泰式素食 香茅南薑檸檬葉入味 葉子有瑕疵 餐廳標榜天然

今天興起到一家高級素食餐廳吃中餐，點了兩菜一湯，口味還不錯，其中湯頭很特別，特地將食材撈起來研究，問過餐廳人員，知道是香茅、南薑、檸檬葉，但是葉子上有瑕疵，服務人員說是因為天然的，沒有農藥，才會有瑕疵，香料都是進口的。好奇寶寶接受了這樣的說詞，只是心想如果是我作菜，有瑕疵的葉子就不下鍋，作堆肥吧！反正是少數幾片葉子而已！

而湯雖不錯，但是喝到些許的農藥味，仔細觀察應該是玉米筍惹的禍！也請餐廳既然是高級店，玉米筍可採用沒農藥栽種的。

想想還是寶寶自己作菜，經濟又實惠！

好奇寶寶雖然照了餐廳的招牌，但是想到既然我不瞭解食材，也許我是多慮了，素食餐廳經營不易，就不放上餐廳名稱。

google了一下泰式料裡的餐廳有（依照google順序列表）：

京品泰式素食餐廳

吳依潔探訪的泰式素食餐廳

http://blog.udn.com/blues1112a/6243793

天籟之音泰式素食餐廳

http://lailai88.pixnet.net/blog/post/10269360-%E5%A4%A9%E7%B1%9F%E4%B9%8B%E9%9F%B3%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%80%E8%AE%93%E4%BD%A0%E7%AD%89%E5%BE%97%E5%BF%83%E7%94%98%E6%83%85%E9%A1%98

蒙特婁泰式素食餐廳

http://blog.sina.com.tw/daiyun/article.php?pbgid=40482&entryid=610777

非常素泰式素食餐廳

http://www.vegelife.com.tw/vege/forum_topic.asp?idPost=FP1330340540590&forumClass=2

1. 芭達雅咖哩積

2. 乾煸百果季豆

3. 竹笙三寶湯

4. 除了芋頭外的食材

5. 看到檸檬葉和南薑上的瑕疵

6. 白色是未煮過的南薑對照，也有瑕疵點