崑山科大公廣系下鄉農特產教學 深根社區概念

崑山科技大學公共關係暨廣告系Double G團隊下鄉服務雲林縣莿桐鄉甘厝社區迄今已逾9個月，期間協助社區農產行銷、舉辦社區活動、環境綠美化、及歷史影音紀錄等，此次特地到甘厝社區的育仁國小進行鄉土教學活動，教小朋友認識鄉土文化與甘厝農特產。

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鄉土教學活動課程分為兩部份，首先「認識甘厝」教導小朋友社區內主要農作物、歷史文化、特色建築、地方景物；第二，「介紹甘厝農特產－蒜頭」，介紹蒜頭的栽種過程、生長環境、採收方式及分辨蔬菜差異等。公廣系Double G團隊於活動前特別拍攝一部蒜頭教學影片，透過鏡頭帶領小朋友了解蒜頭的構造、採收技巧等。在場小朋友興奮的說，他的奶奶也種蒜頭，奶奶都會教他採蒜的「撇步」。最後，還安排有獎徵答活動，小學生們非常踴躍舉手搶答。

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育仁國小教務處陳麗槑主任表示，崑山科大學生們到小學指導社區教學活動，是件非常有意義的事情，除了讓學生們對社區有更深的認識，同時協助推廣甘厝社區，崑科大生也獲益良多，她認為是三方受惠，期望將來能繼續與崑大生合作，舉辦相關鄉土人文教育活動，增進小學生們對家鄉的認知與認同感。

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Double G隊長吳明憲表示，舉辦教學活動目的為了讓小朋友們對於自己的家鄉能夠更加的認識，課程結束後也發放學習單，再次加深課程內容印象，原本想安排小學生親自到蒜田裡體驗採蒜，但由於採收與上課時間無法配合，便以拍攝蒜頭相關教學影片取代；隊員們也表示，從小對家鄉深入了解與認知，必能激起對社區的熱情與愛鄉情懷。

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資料來源：Kun Shan University   http://www.ksu.edu.tw/cht/