居民同心　展現加蚋在地文化

南萬華的年度盛事 「加蚋文化節」，1日在太鼓聲中熱鬧展開。現場設有許多活動攤位，像是手工藝(頓)、地震車(頓)，還有最受歡迎的繪畫體驗，讓小朋友成為「小畢卡索」，畫畫、做勞作都難不倒他們。除此之外，還有以當地名產「豆芽」為素材的「挽豆芽體驗區」，勾起主婦們對豆芽的兒時回憶。現場民眾說：「在學校時有種綠豆在花盆裡面，然後就澆水澆個兩三天就會發芽了。」

【記者侯彤、蔡承祐台北報導】南萬華的年度盛事 「加蚋文化節」，1日在太鼓聲中熱鬧展開。現場設有許多活動攤位，像是手工藝(頓)、地震車(頓)，還有最受歡迎的繪畫體驗，讓小朋友成為「小畢卡索」，畫畫、做勞作都難不倒他們。除此之外，還有以當地名產「豆芽」為素材的「挽豆芽體驗區」，勾起主婦們對豆芽的兒時回憶。現場民眾說：「在學校時有種綠豆在花盆裡面，然後就澆水澆個兩三天就會發芽了。」

　裁判倒數，比賽正式開始，這是加蚋文化節特有的「挽豆芽比賽」，二十幾位主婦圍著長桌，專注地看著滿桌的豆芽，轉動手腕，雙指一拈，將手中的豆芽去頭又去尾。

　萬華區區長周德威表示，西藏路以前是一條圳溝，這條河流以南水位比較高。因為地下水位高，所以孵豆芽就是一個產業。今天有舉辦「挽豆芽比賽」，就是因為去頭去尾叫做「銀芽」，類似手工藝，然後大家又很多農閒時間可以幫忙做這些來貼補家用。

　許多參與加蚋文化節的居民並不了解背後的意義，對萬華地區的傳統文化及產業更是一知半解。周德威表示，其實最主要的話是讓地方上的大家團結在一起，等於說大家整個地方的活動的團結，大家趁這個時候。

　加蚋文化節凝聚鄉里的向心力，並透過各個里準備的表演，互相觀摩、聯繫彼此情感。也讓居民了解自己居住的這塊土地。