深坑老街復舊工程

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以下報導源自公民記者 淡江大傳

原始報導連結:深坑老街復舊工程

0408公視暗時新聞

過去的深坑以包種茶聞名,週遭市鎮的崛起,使茶葉不再是深坑的原鄉特產。今日,人們對這裡的印象,來自於一塊塊白嫩,又帶點炭焦風味的豆腐。

 

「深坑店家 王小姐」

口白

「當初深坑就是因為我父親在那個時代沒什麼菜
想到做一個紅燒的料理 那做

了之後就慢慢有人氣」

 

深坑老街在風雨摧殘中,留下了歲月痕跡。在新舊建築交替叢生的現代,老街特色的保存,成為政府及居民關注的焦點。

 

「華梵大學建築系教授 林正雄」

口白

「他希望是以復舊的風格 可是有一些新造的房子 不這麼有風格 他用的是一種

風貌管制 所以除了復舊之外的風貌管制 我們整體把這個老街定調」

「深坑店家 倪其鴻」

口白

「其實好像都變成比較一致性
有一致性 照規劃來說可能比較好 可是實際上

可能有的客人 他到時候找不出到底哪一家是哪一家」

 

紅磚、騎樓、拱圈,百年來的閩式古厝,以及舊紅磚牆,在復建過後,逐漸呈現出古老的韻味。美麗的街景,也提升了居民對復舊工程的信心。

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