米田共

2012.03.29 13:56

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教育學習

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101.3.29

101.4.5增修

糞字由「米」、「異」兩字構成，古人認為大便是米的另一種型態，看大便這件事很重要，我卻是家人生病後才查書學到，希望學校能教這些讓人「生存的更好」的知識。

「糞土」用來比喻無價值或令人厭惡的事物，其實光從「糞」的顏色就可以獲得許多健康訊息。

顏色	說明
黑色	腸內老舊廢物的腐敗所引起，或腸胃道出血造，另外，吃豬血、大量紅肉也會有黑便。
紅色	糞便中有血，大部分是下消化道出血，可能的病因有潰瘍、息肉、腫瘤、痔瘡等，顏色越鮮紅，代表出血點越接近肛門口，吃大量番茄、甜菜，也會有類似的「效果」。
灰白色	急性肝炎、胰臟腫瘤，使膽汁分泌的通路受到阻礙，糞便中缺少膽汁，糞便呈現白色狀態，應立即到醫院檢查和治療。
暗黃色/黃褐色	正常糞便呈現黃色，是因膽汁造成，如果吃多蔬果，糞便顏色會較佳，並且直徑為細長，味道比較不臭，表示腸內的好菌很多，是理想的腸內環境。
深咖啡色	攝取過多肉類或蛋白質食物，糞便顏色會較深，並且直徑會較大，細菌分解食物蛋白質，味道會比較刺鼻濃烈。
綠色	成人若解綠色糞便，可能與吃大量青菜有關

圖片來源：http://zh.wikipedia.org/wiki/File:Bristol_stool_chart_(zh).svg
正常糞便為黃褐色、圓柱形，布里斯托大便分類法（Bristol Stool Scale）：布里斯托大學（University of Bristol）的希頓 (Heaton) 和路易斯 (Lewis) 將人類的大便分為七類，首篇於1997年發表在《北歐腸胃病學雜誌》 (Scandinavian Journal of Gastroenterology) 上。大便的形狀和其待在大腸內的時間有關，可以用它來判斷食物經過大腸所需的時間。第一型和第二型表示有便秘；第三型和第四型是理想形，第五至第七型則是腹瀉。

狀況	說明
糞便有很多油有臭味	脂肪消化不完全，營養吸收不良或胰臟有問題
糞便表面附有鼻涕樣的黏液或摻雜血液	可能與腸躁症、消化不良或腸炎有關
糞便變細或變扁	肛門、直腸有病灶，阻礙大腸直腸管徑，使空間變小，排出的糞便變細，不運動，腹肌衰弱，食量太少，也會『老人性細便』
鬆軟便	很容易散開，含水份較多、結構鬆散，也是一種腹瀉，與腸躁症、過量飲食、消化不良有關
糞便有一些粘在馬桶上	體內濕氣的表現，或是吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱粉的食物。

圖片來源：玄米老師的美味便當
大便愈大愈多才好，離醫院愈遠，曾罹患肺炎第三期的吳永志博士，以自然醫學建議每天排便3~4次，以便排廢物毒素，天天清爽排便：

一、充足的食物纖維
食物纖維可增加糞便體積、軟化糞便，而且有助於腸道細菌生態的平衡，對改善便秘幫助很大。五穀雜糧、蔬菜水果，還有海藻都有豐富的食物纖維，食物纖維分為「不溶性食物纖維」及「水溶性食物纖維」維兩類：
非水溶性食物纖維（在食物營養成分表中稱為粗纖維），是形成植物細胞壁的成分，無法溶解於水中。包括：纖維素、半纖維素、木質素。吸收水份後會變軟發大，幫助腸臟蠕動，是腸道的清道夫。
1. 幫助腸胃蠕動正常化
2. 增生消化道有益菌叢

水溶性食物纖維：多半儲藏在植物的細胞之中，或是包含在植物所分泌的成分裡。包括：植物膠、果膠、黏質（存在海藻類和種子中）。
1. 協助體內脂肪代謝正常化
2. 維持體內醣類正常的新陳代謝
水溶性食物纖維進到胃裡，會吸收水分形成黏稠的糊狀物，慢慢的由胃向腸子移動。因為移動緩慢，所以可以抑制葡萄糖被腸胃吸收的速度，血液裡的血糖值不會快速的升高，同時還能減少膽固醇的產生。

二、補充足夠的水分
每天起床後，喝一杯溫開水，也可加一點檸檬汁或少量海鹽，可幫助腸胃蠕動。若水份攝取不足、不溶性食物纖維又攝取過多，將會導致糞便變硬、腹部膨脹感更強烈。例如以糙米為主的飲食中，不溶性食物纖維比例含量較高，若水份喝的不夠充份，反而會使便秘更加惡化。最好能均衡攝取兩種纖維、加上足夠的水份，讓排便順利。(注意：水要小口慢慢喝、不要一次灌入大量、以免反效果拉肚子)
~摘自「天天都要排便力」、松生恒夫、三采出版

三、專心固定排便時段
不要一邊看書報一邊上廁所，會分散注意力，想上廁所時便立刻去做，常拖延這種感覺，身體會混淆，使肌肉無法鬆弛。避免依賴通便劑。使用蹲式馬桶、熱水坐浴有助於培養便意，還有心情放輕鬆。

四、腹肌運動
腸子在放鬆狀態較能運作，和緩的運動如散步、爬樓梯、蹲著擦地板、以及強調呼吸的太極拳、瑜珈比較能活化腸道。推薦兩個腹部按摩，適合起床及睡前做。

圖片來源：不生病的腸道按摩法、作者：新谷弘實、砂澤佚枝、晨星出版
繞著肚臍一帶設定出六個按摩重點處，再分別於該處以順時鐘方向進行按摩。

圖片來源：不生病的腸道按摩法、作者：新谷弘實、砂澤佚枝、晨星出版

小腸下半部鼠蹊部一帶，佈滿淋巴節，除了能促進淋巴活化外，持續進行柯曼妮希式運動法，還能幫助拉回已經下垂的腸道，解除小腹微突的困擾，也能改善經痛、泌尿器方面的問題、痔瘡和脫肛等症狀。以四～六次為一回，只要進行二～三回，就能與六點按摩法相輔相成的效果。

五、天然食物是拉肚子/便祕良藥

圖片來源：「體內淨化大作戰」、石原結實著、城邦出版
http://www.cite.com.tw/goodbook/rd4043/image/b7.gif
拉肚子時要多吃溫熱食物，蘋果中的蘋果酸有收斂作用，有機酸又能刺淚腸道，對輕度腹瀉或治療便秘有良好的效果，芭樂早年它常被民間用來做收斂劑，由於其富有石細胞之故，可止瀉。木瓜、香蕉有軟便的效果。不吃過辣的食物等，都是預防便秘的好方法。

六、「吃」「排洩」的廚房、廁所是「家」中維繫生命根本的地方，人生取決於「丟什麼」「留什麼」，不要「思想便秘」，「減量、留優質真正需要」，起身整理好，身心也清爽!!
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010490605

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010516523

圖片來源：認識大便的真面目、作者：許淳鳳、繪圖：宋晦錫、世一出版
從食物吃下去，經過胃、小腸、大腸、再到肛門，新谷弘實醫師用內視鏡檢查腸道，發現常吃肉類的人，大腸左側容易堆積糞便，常吃加工穀類(白米、麵食及麵包)大腸右側容易堆積糞便。他還提到腸道不僅影響身體漸康，還同時影響心靈，腸道好的人，精神比較安定、大多心地善良、脾氣穩定，負責又果決!!

王正一教授大腸的請求http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1240549