施比受更有福 卡多利亞吳明秋 鄭淑秋夫妻 起灶供餐1000個感恩便當

（新營訊）施比受更有福！後壁區經營卡多利亞的吳明秋與鄭淑秋伉儷，昨天帶著工作團隊，在北區家扶中心起灶供餐1000個感恩便當，招待受扶助的家庭與兒童，只希望在不景氣的大環境中，提供對弱勢的扶助戶一份的及時關懷，平均每戶都有2到3個便當，在寒風天候中，讓許多的扶助家庭感恩在心裏。而家扶中心的社工和義工也隨即展開「愛心快遞」，將400份的愛心便當送至永康與佳里區的扶助家庭。

施比受更有福  卡多利亞吳明秋 鄭淑秋夫妻
起灶供餐1000個感恩便當

 （新營訊）施比受更有福！後壁區經營卡多利亞的吳明秋與鄭淑秋伉儷，昨天帶著工作團隊，在北區家扶中心起灶供餐1000個感恩便當，招待受扶助的家庭與兒童，只希望在不景氣的大環境中，提供對弱勢的扶助戶一份的及時關懷，平均每戶都有2到3個便當，在寒風天候中，讓許多的扶助家庭感恩在心裏。而家扶中心的社工和義工也隨即展開「愛心快遞」，將400份的愛心便當送至永康與佳里區的扶助家庭。

同是47年次的吳明秋與鄭淑秋伉儷也是白手起家，先生最先從事鐵工，太太則在水上農會上班，夫妻自70年起才以「卡多利亞美食」創業，經營快餐與便當，深得新營地區上班族群的喜好。一直到86年後期則在後壁經營學校與公司的團膳與學生便當，在夫妻堅持「健康」、「衛生」、「營養」、「安全」，採購當地的優質米，並採一貫SOP流程的原則下，配合專業的營養師，嚴謹的依卡路里數算調配，如今已成功的跨台南、嘉義與雲林…等縣市的機關學校；同時因應潮流也兼營公司、社團與學校外展的歐式自助餐，已有很不錯的口碑。

取之社會，用之社會！吳明秋與鄭淑秋伉儷在「卡多利亞」餐飲事業經營平穩後，也積極的參與新營扶輪社與惠群獅子會的服務，對公共事務尤其是社會弱勢的關懷更是不遺餘力。其中在94年加入家扶中心當扶幼委員，捐籌建扶幼舘12萬元，更不定期免費提供各項營隊活動的便當；而鄭淑秋則更因熱心服務出錢出力，95年獲選為惠群獅子會的會長…等，值得一提的是，公司也積極的提供家扶中心扶助媽媽和新榮中學家境清寒孩子的工讀機會，夫妻平時的善行義舉，在地方上早已成為美談。

昨天正好是大新營地區的發放生活教育金的日子，有250戶受扶助的家庭，平均每戶皆領有2到3個便當。住在新營區的施美英阿嬤，帶有病痛辛苦持家照顧3位孫子，感恩愛心夫妻的發心，雖是3個便當已可讓全家領受滿滿的感謝；另一位住在下營的王金英阿嬤，平時靠零工與社會救助過活，她也表達對愛心夫妻的感動，因為及時噓寒問暖的關懷，真的「足感心」。