【放慢腳步走出擁擠的都市_網元漁坊】

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光榮定置漁場_歷經無數的天災歷練及不斷研發,引進日本新技術網具及駁船,試圖增產,但長久以來海洋產業欠缺有效管理規範,海洋生態日益惡化,資源日漸估竭,漁獲已大不如前,已經到了非轉型不可地階段了。
希望能從一級產業轉化為三級產業,增加附加價值,擴展為服務產業,轉向多角化經營發展。


_光榮定置漁場的由來_

光榮定置漁場創始於日治時期,
當時日本漁業專家勘查台灣海洋資源,
因冷暖交會得緣故成為絕佳漁場,
盛產高經濟價值漁種,
如鯖、鯛、鲣、鰆、紅甘、鮪、馬加及白腹仔等,
乃研發定置漁網,
設置在沿岸礁石海域洄遊漁群經過之處,
漁獲成效良好,成為台灣定置漁場之始。

民國40年,光復初期物資缺乏,
漁場設備極為簡陋,
僅為草繩沈子及桓網設備,
民國70年引進新式落網漁具,
從岸邊遠遠望去,
就好像是一張密密麻麻的格子網,
閃閃發亮的在海上漂浮著。

定置漁場的結構分四部分:
(1)桓網(2)運動場網(3)登網(4)袋網,
通常每日巡網二至三次,
如有漁群入袋即起起網,
漁期每年九月至隔年六月,
颱風季節收網並於此時修補漁具,
等待九月再次灑網。

光榮定置漁場
歷經無數的天災歷練及不斷研發,
引進日本新技術網具及駁船,
試圖增產,
但長久以來海洋產業欠缺有效管理規範,
海洋生態日益惡化,資源日漸估竭,
漁獲已大不如前,
已經到了非轉型不可地階段了。

希望能從一級產業轉化為三級產業,
增加附加價值,擴展為服務產業,
轉向多角化經營發展。

餐館無菜單提供,所有食材選用當日捕獲活海鮮所搭配

堅持選用當日新鮮食材,
所有海鮮都是經由當天漁船所捕獲的,
以及挑選當地季節性疏菜,製作出一道道美味佳餚。

融合環境最原始的自然景觀
可眺望龜山島最佳海景


定置網的特性

把定置網當作是活得東西,需要時時關心著,海中是否是舒適的狀態,自然的狀態的定置網。
定置網的自然狀態是當有迴游魚群來時,魚會很容易的,很自然的進入網內。
繩子每年都會伸長,故以基點為中心,來時時左邊、右邊及內外平均隨時調整。
對定置網各部位所用資材及用途,自我要時時學習,加強提升,
如此有些中古的資材也可有效來運用,是很好用的。

而對大自然的力量各判斷不能勉強。
全年沒有發生事故的操作,可算是一次大量的漁獲。
漁獲和人員對漁獲的處理,是決定勝負的關鍵。
今日事,今日畢,不可拖。

漁撈長自己本身程度的提升,
意識的改革(肯接受有經驗的人士建議來思考,及吸收現有的定置網知識,
去改良、改革)是影響漁場業績的重大因素。


飄來濃濃咖啡香
坐下來品嚐其中之味
沉靜在這優美環境之中


謝謝 網元漁坊 主任 / 劉慶德  接受採訪


網元漁坊道路交通路線說明:
一、 利用國道5號(北宜高速公路南下),至頭城出口下交流道,
第一個紅綠燈右轉,青雲路直行,
行接濱海路至大溪火車站約1000公尺至網元漁坊。

二、 利用台二線基隆市、北濱公路入至網元漁坊。

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加入時間: 2007.08.10

jady

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