鳳山打鐵街 傳承當年風華歲月

早期的東便門城內，一條出入城門的小街道，是從大陸駛往鳳山新城的小帆船，上岸後的必經之路。有些唐山師傅，一上岸就發現鳳山新城東門一帶很熱鬧，一些笨重的工具為了省去長途搬運的麻煩，乾脆在東門附近直接開店營業，打鐵業是其中之一。打鐵師傅每天進行工作，一手拿鐵鎚、一手箝夾鐵塊，在鐵砧上叮叮噹噹，一次一次來回的敲著，把炙紅的鐵塊，打成各種形狀的器具。

n  標題：鳳山打鐵街 傳承當年風華歲月

1. 主播稿：

2. 新聞稿：

早期的東便門城內，一條出入城門的小街道，是從大陸駛往鳳山新城的小帆船，上岸後的必經之路。有些唐山師傅，一上岸就發現鳳山新城東門一帶很熱鬧，一些笨重的工具為了省去長途搬運的麻煩，乾脆在東門附近直接開店營業，打鐵業是其中之一。打鐵師傅每天進行工作，一手拿鐵鎚、一手箝夾鐵塊，在鐵砧上叮叮噹噹，一次一次來回的敲著，把炙紅的鐵塊，打成各種形狀的器具。

(信仁打鐵店老闆娘，張簡美藝：以前菜刀是包鋼的，現在整支是鋼的，以前包鋼要做的過程比較複雜，現在科技鋼的過程比較簡單。)對於其他鐵器行的互相競爭，他們依然秉持他們對顧客的信用，製造出來的鐵器也要有相當高的品質，為了只是讓顧客了解，他們對於品質的要求與服務。(信仁打鐵店老闆娘，張簡美藝：做生意要有信用，要不然別人就不相信他。附近鄰居，陳素足女士：她老公在的時候，我都給他買習慣附近鄰居，陳素足女士：這邊的東西挺耐用的

附近鄰居，陳素足女士：這邊的東西挺耐用的。附近鄰居，陳素足女士：他不會亂開價錢使用過他們鐵製品的顧客都一致好評，雖然店面沒有漂亮的裝潢設計，但從路旁經過，就可以明顯看到，他們平常工作認真的樣子及待客之道就可以得知，他們對製作鐵製品的用心，並且把最好的呈現給顧客。近年來，因科技的進步，鐵器製品利用機器大量生產，傳統以人力打造的鐵器，漸漸被廉價的工業五金產品取代，而逐漸沒落。鳳山打鐵街因而僅剩五家苦撐(景)，往日出入東便門的繁華人潮，已成歷史鏡頭。附近道路拓寬而拆除不少老舊房屋之後，打鐵街更顯得沒落與蕭條。因此，打鐵已成為一思古懷土的夕陽行業，目前僅存數家；然而火候的參料技巧，在於老師傅的傳統手藝，而現代的機械是無法取代的。

3. 受訪者職稱：

¨  信仁打鐵店老闆娘  張簡美藝

¨  附近鄰居  陳素足女士

 4. 記者 高雄採訪報導