88水災原鄉教育關懷~發現 南投民和國中 濁岸咖啡的故事

8水災原鄉教育關懷

發現 南投民和國中 濁岸咖啡的故事

在上一篇的Peopo報導『民和國中學生住宿第二館動土典禮』採訪中，發現負責接待參與之貴賓的學生，全部都用泡咖啡的方式接待賓客，校園的綠化植栽植物有一整排約100多棵的咖啡樹，這個季節正是咖啡樹紅透的原豆果實纍纍在樹上，好吸引人。

原來，這咖啡數在校園建築物全部於『921大地震』遭震毀全倒！在重建校園時，不經意地把咖啡樹當綠化植物栽種，三年後咖啡樹第一次長出果實纍纍的咖啡原豆。有一位老師（民和國中輔導室主任：薛文燕老師）對咖啡豆發展成校園內共同的興趣，於是就提議跟學生討論成立「咖啡社」。

原來地利之便，民和國中的地理位置就在濁水溪中段流域的民和社區，這社區是濁水溪旁長年纍月沖積而成的肥沃之地，由客家族群在此發展農業。可說是濁水溪流域的桃花源。

土地之肥沃讓咖啡樹生長旺盛及結實纍纍！於是校方把咖啡社再加地理名稱『濁岸咖啡社』，濁岸取自濁水溪岸邊之意。

民和國中輔導室主任：薛文燕老師表示：透過民和國中『濁岸咖啡社』在校內的推廣，吸引一群在學課不擅場課本學業的同學加入學習種植及管理咖啡樹、採收及烘製咖啡豆；研磨泡製咖啡飲料；服務接待貴賓飲用咖啡的一系列「技職訓練」，使這群學生超愛到學校上課學習有興趣的事物。再加上學校提供需通勤的學生住宿，免於上課通勤的辛苦及在雨迅期通勤的危險，學生住宿安定後，學校長及老師通力合作照顧住宿生，幾年之後，住宿的學生之學業成就及品格多有明顯的進步。吸引更多鄰村的學生轉學到民和國中就讀，展望一館的住宿容量50床位，這幾年都是爆滿！88風災後，讓更多的學生對住宿的需求更迫切！

發現民和國中的『濁岸咖啡社的小故事』的背後是有一群學校老師團隊在偏遠山區的教育環境中用愛心認真付出；對每一個學生不放棄，因材施教的熱忱，應驗了「十年種樹；百年樹人」的教師精神令人感動，值得給予報導。