台東縱谷在霜降後(國曆10月23日或24日的節氣)進入苦茶採收期,種苦茶人家在這短短三個禮拜的採收期,全家總動員上山採苦茶籽。
苦茶採收後以太陽自然曝曬者品質最佳,但是這波的降雨讓農民沒有太陽可曬,因為沒有陽光,只好用刀剖開取苦茶子,增加許多工時及成本。
沒有烘焙設備的農民,苦茶恐有發霉之虞,品質不但會大打折扣,嚴重者甚至全盤皆墨。農民們提到這是數十年來罕見的氣候異常,因為她二哥早已警覺到全球暖化的威脅,因此依照過去她爸爸在山上所建的烘焙寮複製到家裡來,減少因全球暖化而造成的額外損失。
風不調雨不順,種苦茶人家面對這樣的氣候變遷,生活還真的是蠻苦的!
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您好,我是壹傳媒壹電視的工作人員
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看到您發表苦家人家真苦的影片
想詢問您此影片可否借我們在新聞中使用
我們也希望與您電話聯繫了解更詳細的情況
希望您能回覆聯絡電話至站內訊息或bow@nexttv.com.tw,
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胡先生您好:我是peopo欖仁居,您留言關於苦茶人家真苦的影片
我的手機以簡訊傳給您,有空請來電.
我的鄰居也是這樣說:一心二葉茶才是回甘的清香甘甜好茶
謝謝您的回應
純喫茶飲茶者芳枝種茶人的辛苦與艱辛,方知道以農立國的概念與茶農的辛勤播種收成的一心二葉茶裁示回甘的清香甘甜好茶。