思父情 好味道

林淨雯 郭靜憓 台南報導

每個人都說他是湯師傅、趙師傅、王師傅

說他自己的東西最好吃

真正好吃是公道自在人心

每個人的口味不同

但是有幾個會思念自己的父親

每個人心中都有思念的過往，對於這段過往有的人選擇埋藏在心中，默默的懷念，有的人則選擇將這份思念傳送出去，在這裡，一個不起眼的小攤位，老闆娘用無限的善念包出一顆顆的思父水餃。

我是想說做任何一樣東西都要放感情在裡面

這一份感情也讓老闆娘憶起當年父親行善助人的過往。

做水災的時候，所有的村莊、農作物都沒有收成，

都沒有辦法吃飯，他們很慈悲，都煮了大鍋大鍋，村莊的人都來領這些菜餚果腹，

所以從小就受父親影響很深。

老闆娘衷心的認為

應該要傳承的不是水餃的功夫，而他的善念也要繼續傳達下去

傳承了手藝，傳承了善念老闆娘還要傳承的是「心」

人都是要一分耕耘一分收穫，如果你不去耕耘，

這個心田，心裡這塊田地你不去耕耘他，

他不可能長出這麼多善良的因，

有善良的因才會想要去幫助人家，

扯開這些不談，我只是想跟大家交心，

我覺得我不是只有賣水餃、賣麵，我對每個進來的客人那種歡喜、喜悅表現出來

也因為這樣的信念，讓代代相傳的思父水餃，依舊在這裡傳遞著愛與思念。