人氣早餐刈包 半夜吹冷風排隊也甘願

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 什麼樣的早餐店,會讓人半夜就來排隊、車潮不斷從店前經過呢?

 澎湖西嶼鄉外垵村的這間早餐店,雖然位於距離馬公最遠的地方,但近年來卻成為大學生的宵夜人氣王,即使半夜要冒冷風騎機車,也在所不惜。

 為什麼呢?

 因為這間早餐店,從半夜一點半就開張了...

 店內的「刈包」份量大、又便宜又好吃。

 老闆娘說,原本是提供給漁民出海前買來填飽肚子,沒想到後來被年輕人放上網路宣傳,現在幾乎假日半夜都有人來排隊。

 

 不過,老闆娘也要提醒一下來買東西的客人,半夜,請降低音量,吵到鄰居睡覺,她很不好意思。

 

 這間早餐店會紅,主要是因為他們的刈包和別人很不同,這間刈包是用手工饅頭裡面夾上酸菜、三層肉跟蛋,口感紮實、味道濃郁,非常有飽足感;另外,還有這個蛋餅,蛋餅皮是老闆自己調的麵漿,餅皮比一般的還厚。

 老闆娘說,他們堅持純手工、不加防腐劑,連豆漿也是...

 

 再加上老闆、老闆娘豪爽的個性,不只做出來的早餐非常豪氣,連算帳也很豪氣,有時候讓客人自己算、
熟的人還半買半相送,忙起來的時候,客人還可以自助倒豆漿,處處讓客人充滿親切感。難怪有人半夜來也甘願......

 

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澎湖代

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