百元「抗貧」大作戰？！中市南區家扶挑戰百元過一天的生活

你知道嗎？你一餐的花費，可能等於弱勢家庭三餐的花費。家扶中心邀請您體驗簡約，拒絕食物浪費。體驗用100元過一天，如果是你，你會怎麼做呢？為響應10月17日的「國際消除貧困日」，台中市南區家扶中心洪健胤主任帶領家扶同仁、志工與受助家庭一起行動，用一百元過一天實行簡約生活，開源節流，對抗貧窮。

去年是家扶基金會的「抗貧宣導年」，今年則是「抗貧行動年」，鑒於全球「糧食危機」之問題，包括：當今社會消費習慣充滿食物損失與浪費的情況，再加上氣候變遷造成糧食生產量不足和物價不斷上漲等問題，影響生活在社會底層中的弱勢族群。今年延續「家扶與您一起‧抗貧」的口號，以「體驗」為主要訴求，聚焦於「食」生活面向的抗貧經歷，體會地球糧食資源並非無限，進而在「助貧」的訴求上，向大眾宣導如何將有限的資源做有效的分配使用(家庭生計分配之概念)，學習簡約生活，並願意將自己擁有的分享給弱勢族群。

貧窮不是只有目前身陷困境的人才該面對，在這樣風險的社會環境中，每一個人都有可能陷入貧窮的困境。此外，地球的糧食非常有限，若平時不適時地簡約生活，隨意浪費，你未來將有可能陷入貧窮的困境。因此，我們呼籲大眾關心此議題，透過大家的力量互相關懷、加油打氣，並且能以身作則，體驗簡約，減少食物的浪費，並將節省下來的資源分享給更需要的人。也許城鄉差距造成在都會區100元要過一天實在很難，但是如果真的有心也可以做到。

觀看目前的台灣社會，當許多中低收入的貧窮家庭，窮到吃不飽的同時，卻有更多的人不斷在浪費和丟棄食物，這些貧富差距懸殊和生活狀況差很大的現象，實在令人擔憂。對於家扶基金會號召「全民運動」一起「百元過一天」，呼籲各界重視糧食危機與抗貧的議題，深深覺得「食」的體驗不只是讓我們從中體會經濟拮据的窘境，更是「節約生活開銷、學習不浪費」的好習慣養成之開始，所以我們也實施機會教育，告訴大家不可以浪費食物更要惜福，而且「不購買不是很迫切須要的東西」、「夠用就好」本來就是我們購物的大原則。

（洪主任為大家介紹抗貧的觀念與勉勵）

因此，台中市南區家扶中心特別舉行「百元抗貧大作戰！家扶與您一起‧抗貧！」記者會宣誓活動，並且由洪主任帶領著全體同仁、志工伙伴與受助家庭，共同挑戰百元過一天的抗貧活動。希望從個人作起，帶著「抗貧」意念，以樂觀、積極、堅毅的態度來面對，體驗簡約，減少食物浪費，透過具體感受只能吃5分飽的「有點餓」的經驗，同理心體會所扶助貧困家庭經濟拮据的難處，期盼更多人響應「打擊貧窮」的理念，以傳達並學習簡約過生活的態度。

（愛心媽媽共同分享百元過一天的小秘訣）

（家扶同工們張貼百元過一天的小秘訣至公告欄上與大家分享）

這樣子不僅響應抗貧的理念，更從最基本的「飲食」當中來提倡儉樸的生活態度，改善現今民眾過度消費、浪費的習慣，讓弱勢青年與孩童建立起良好的消費觀念，進而增加儲蓄脫離貧窮。不少家扶中心的員工表示，對於三餐老是在外的「老外族」要達到百元過一天，雖然有點難度，但是只要多注意一些特價的餐點，利用團購或網購的力量一起購買食材，一天下來還是可以達到目標。而多數受助的媽媽們則認為若自己下廚，一百元甚至可以過兩天，而自己煮也兼顧到營養與健康。