客家擂茶?傳承樂

新楊平社區大學為發揚客家文化，特別結合農村及鄉村的幼稚園共同推廣有趣的客
家擂茶。設於桃園縣新屋鄉的天台樓客家擂茶館，由莊台芳老師及百歲母親共同為客家文化推廣而努力，擂茶是農業時代客家人招待貴賓的一種茶點，它是用陶製大
碗將茶葉、芝麻、花生、?五咖等陸續放於大碗裡，用木臼細細研磨,再慢慢沖入滾燙的開水，如此即是杯可口又養生的擂茶。

 
擂茶在研磨中能達到修身養性及培養彼此間的情感，這次莊老師特別與吉的堡幼稚園作教學的傳承，小朋友們對於這種好玩又好喝的擂茶驚喜連連，個個搶著要當擂
茶主，甚至在分組中還有小朋友一面擂一面偷吃花生米。看到小朋友們活潑的擂茶樣及純真天籟般的笑聲，讓推動客家文化的社大唐主任與天台樓的莊老師欣慰得樂
開懷，因為  因為客家文化─擂茶終於有希望了。