中壢社區大學---異國料理

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中壢社區大學---異國料理

暑假中壢社區大學開了一門特色課程:「用影片關懷新住民」,「新住民」在台灣是值得我們關懷的議題,如何去關懷,我們透過影片去關懷他們,大家彼此互相討論此議題。

中壢社區大學---異國料理

暑假中壢社區大學開了一門特色課程:「用影片關懷新住民」,「新住民」在台灣是值得我們關懷的議題,如何去關懷,我們透過影片去關懷他們,大家彼此互相討論此議題。

由於影片「娘惹的滋味」使我們大家討論,邀請女主角來指導我們,她們的異國料理如何呈現出來。時間:100年8月3日,地點:中壢新明國中,當天大家帶著一顆興奮的心情來上課,因為不但可以學習到佳餚如何烹飪,還可以品嚐到佳餚,難怪林校長說:「上課人數和吃飯一樣多,該有多好!」大家該省思的時刻。

感謝大家熱忱的參與,也謝謝莫艾芳小姐遠從大溪騎著機車帶著菜餚來輔導我們如何做出秀色可餐的佳餚,那種親和力,沒有明星的架勢,難怪我們大家是那麼喜歡她、愛她。每一位新住民如何在台灣找到平台,就要靠自己的努力及付出,其實我們本土的民眾也是一樣,沒有努力及付出那來的成果。

胡適先生說:「要怎麼收穫,先那麼栽。」共勉之。

(游麗卿執筆於100/08/03)

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慈均

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