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台灣人的兒時回憶 黑笛仔 龍葵果 龍葵果

2025/03/25 09:51
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      記者 張仁吉 屏東枋寮報導

      一顆顆圓潤飽滿的黑色小果實,是許多台灣人童年記憶中不可或缺的一部分。

       

      在物資匱乏的早期農業社會,它不僅是孩子們的零嘴,也承載著人們與自然共生的智慧。 早期農業社會的龍葵 在台灣早期農業社會,龍葵是隨處可見的野生植物。它的適應力強,無論田埂、路邊、荒地,都能看見其蹤影。

       

      龍葵的嫩葉可作為野菜食用,而成熟的黑色果實,則成了孩子們的天然零食。 童年的滋味 在那個沒有太多零食選擇的年代,龍葵果成了孩子們最愛的「野味」。每到龍葵果成熟的季節,孩子們便會相約到田間、路旁採摘。那黑亮的果實,入口帶有淡淡的甜味和微酸,是單純而美好的滋味。 與自然共生 除了作為零食,龍葵在早期農業社會中,也扮演著重要的角色。

       

      人們觀察到,龍葵具有清熱解毒的功效,因此在傳統醫學中,它也被用來治療一些常見的疾病。 龍葵的現代價值 隨著時代的變遷,龍葵果逐漸淡出了人們的日常生活。然而,近年來,隨著人們對健康飲食的重視,龍葵的營養價值重新受到關注。研究發現,龍葵果富含花青素、維生素C等多種營養成分,具有抗氧化、抗發炎等功效。 

       

      龍葵果,這顆曾經不起眼的黑色小果實,不僅是台灣人童年的回憶,也承載著人們與自然共生的智慧。在現代社會,我們或許可以重新認識龍葵的價值,讓這份來自土地的禮物,繼續滋養我們的生活。 

      龍葵的未成熟果實及葉子含有生物鹼,具有毒性,食用前務必確認果實已成熟,並適量食用。如有疑慮,請諮詢專業醫師或營養師。

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