苗栗苑裡「有機稻場」2006-1010體驗田的收成量

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資料提供:有機稻場蔡嘉恆              2011.6

  1. 一般有機田如果能收到每分地乾稻穀1000台斤就算是不錯的。「有機稻場」體驗田必須讓大家進行體驗,加上種植的是產量較差的台?九號,所以一直以每分地800斤左右為目標。
  2. 2007及2008年均遇上秋颱,在九月稻子抽穗的時候遇上颱風,故產量少很多。
  3. 2009年一期是超好的「好年冬」,據吳老師說:「50年來不曾這麼好冬。」
  4. 2009年二期也是「好冬」,只是沒有一期這麼好。
  5. 據吳老師的經驗,一般而言一期收成會比二期好,平均來講,大約每分地多100~200台斤左右。

 

一期收成量

備註

二期收成量

備註

2006

3000台斤

750台斤 / 分地

3338台斤

835台斤 / 分地

2007

九號:2956台斤

小塊稻田作品種示範未計

869台斤 / 分地

(2956÷3.4)

九號:1806台斤

在來一號:326台斤

531台斤 / 分地

(1806÷3.4)

2008

九號:3933台斤

在來一號:584台斤

1157台斤 / 分地

(3933÷3.4)

九號:2045台斤

在來一號:260台斤

601台斤 / 分地

(2045÷3.4)

2009

九號:3896台斤

秈22號:763台斤

1146台斤 / 分地

(3896÷3.4)

九號:3374台斤

844台斤 / 分地

2010

九號:4417台斤

1104台斤 / 分地

九號:3102台斤

776台斤 / 分地

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非常有價值的產量資料。

其實,下一步似乎可以考慮「銷」的方式。
因為「市價」與「產地價格」有很大的差距,如果要增加收入,從「銷」上著手,可能是必須考量的。
記得蔡先生曾在另一篇回應意見中寫道:由於(另一位有機農友徐先生)是將有機米包給糧商,所以無法在包裝上顯示其為「有機米」,也無法用有機米的名義進行個人銷售;
不知是否因為生產者無經過驗證合格的「加工、包裝」場所?還是與糧商簽有包銷契約?否則產銷班如果有適當的場地和機器,可以考慮建立自己的加工包裝廠。
在這個地方,不禁又要再呼籲農會應該要大大出力一下,農會要幫有機農建立「產」的後端--加工和包裝,及「銷」的品牌和通路,是極有效益的事。農民如果是農會會員,應該多在開會時發聲,多寫信給當地政府,當地有機農產品靠農會或縣府建立起有名的品牌,絕對會讓農會及縣政府加分(看看花蓮就知道)。

有機米的價值,較慣行農法高很多;所以,如果把銷的管道嘗試變化一下,可能會有破壞性的創新,和較高的收獲。

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加入時間: 2008.09.12

林如貞

加入時間: 2008.09.12
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