北港古早味刨冰 堅持手工

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位在雲林北港的金牛刨冰,傳至現任老闆侯彥甫已是第四代,堅持所有原料手工製作,本持阿祖從日據時期所留下的手工做法,手工製作材料雖然辛苦,但卻不加任何防腐劑也不用擔心塑化劑等化學物質,儘管物價上漲,但老闆堅持價格依舊,給客人及老顧客吃到:「俗又大碗的濃厚在地情」。

陳靜儀  蔡昌興

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