彰化蚵田 古早式的漁撈方式
六月炎炎的夏日,彰化海岸(芳苑鄉)在退潮時,
於蚵田四周以魚網包圍,再用竹竿拍打水面,驚嚇水中的魚群(謂之打魚)。
今天捕撈的魚群,主是高經濟價值的黑鯛,黑鯛喜歡吃牡蠣,所以漁民以食物鏈的方式,圍捕蚵田裡的魚群。
打魚,是古早的漁撈方式,第一次看見,很驚訝, 居然在小小的蚵田裡可以圍捕至少三四十隻1-2公斤的黑鯛。
黑鯛目前市價一斤200-250元左右。漁民說他曾經一天捉黑鯛,賺一萬多元,今天的豐收,算是小場面。
健康的海洋,知足的漁民與消費者,才有豐富的、長久的海洋資源,可以讓後代子孫共享。
下次有機會到彰化海岸不妨到芳苑來走一走, 看看古早的漁撈方式~打魚
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