營造都市人的綠活空間

談社區永續生活的概念及作法食物哩程的推廣等

營造都市人的綠活空間～2011 社區永續生活工作坊
都市該是什麼面貌？高樓大廈是標準答案嗎？還是可以有些不同的思考？
面對地球能源逐漸耗竭的年代，永續生活將是都市人重要的課題，都市的
環境該有不同的面貌。
有研究指出：能源的消耗有一半是花在食物的生產與運輸上，特別是都市
是人口最多的地方，也消耗最多能源，應思考如何降低我們的「食物哩程」
。公園、綠地一定要種那些「可遠觀，不可褻玩焉」的花草嗎？可不可能
在都市中找到一些空間種上可食的植物，讓食物哩程降到最低呢？2009年
起，一群在臺北市的公館、古亭地區居住或工作的朋友，在經典工程顧問
有限公司的串聯下，將羅斯福路上幾個小空間營造成具永續意義的綠地。
為了彰顯這些空間的意義，我們結合在國內推廣樸門永續生活的大地旅人
環境工作室及社區綠點概念規劃了這個工作坊；且有幸接待一位在美國研
讀永續生活，並在亞洲多國社區以所學實踐操作的Marissa Markowitz，來
臺灣推廣其所學及理念。我們也希望藉此次活動，串聯社區一些人事物和
空間，規劃出可以做為社區導覽的路線。如果你有興趣認識這些空間，並
在未來參與社區理念的推廣工作，歡迎一起來參與這個工作坊！
工作坊內容如下：
 第一天      5/24(星期二)
時間                          活動內容                                                   講者
8:30~09:00               報到 
09:00~09:20(20’)     開幕式、 貴賓致詞 
09:20~10:50（90’） 美國社區永續生活簡介                                  Marissa Markowitz
10:50~11:10（20’） 休息 
11:10~12:10（60’） 樸門永續設計在都市中的實踐—以錦安里為例      大地旅人環境工作室
12:10~13:10 (60’)    午餐(請自備) 
13:10~15:30(140’)    步行前往錦安里(預計約需走20分鐘)
                                 探訪錦安里樸門永續設計計畫                         大地旅人環境工作室
15:30~16:00（30’） 走回上課點及休息 
16:00~16:50（50’） 分組討論與分享                                           學員及帶領人
第二天       5/25(星期三)
時間                             活動內容                                                    講者
9:00~09:10                  報到 
09:10~10:10(60’)       復活節島的末日~無永續概念至全島毀滅案例       梁貴梅老師
10:10~10:30（20’）    休息時間Break 
10:30:12:00（90’）    美國社區永續生活案例及亞洲各國經驗分享         Marissa Markowitz
12:00~13:00 (60’)      午餐(請自備) 
13:00~15:30(150’)      羅斯福路綠點走訪及討論社區永續生活              Marissa Markowitz
15:30~16:30(60’)        分組討論與分享 學員及帶領人

第三天      5/26(星期四)
時間                               活動內容                                                 講者
9:00~09:10                   報到 
09:10~10:10(60’)         未來的世界-締造奇蹟                                 梁貴梅老師
10:10~12:10(120’)       一起降低你的食物哩程
                                    樂活慢食–利用在地食材烹調(一起煮食)           Marissa Markowitz
12:10~13:30 (80’)       午餐(共食且為課程的一部分) 
13:30~15:30(120’)      分組討論行動計畫-設計你的永續社區               學員及帶領人
15:30~16:30(60’)        分享與討論- 活動結束                                 學員及帶領人
課後參訪      5/28(星期六)
時間                              活動內容                                                     講者
9:00~16:00                   士林平等里林俊育老師菜園參訪、談食物哩程推廣
                                     (有興趣參加者採車資及餐費分攤)                      林俊育老師
                                            &nb