石碇打鐵師
在石碇有一間百年歷史的打鐵店,堅持所有的器皿都由手工製造,用汗水敲打出獨一無二的鐵器用品。
走進純樸的石碇小鎮,一陣陣打鐵聲從石碇老街傳了出來,在這裡,有一家百年歷史的打鐵店,生產各種菜刀、鋤頭、農具,難得的是,這間老店依然堅持慢工出細活,每一個器具都由手工製造而成。
不是每個人來學都可以當師父,第一就是要肯學,啊頭腦也要夠好,要會變通,頭腦要好,還有一部分是要經驗,做這些都是經驗的累積,我爸爸教我的,他人在的時候教我們,我們看,看他們做,多少吸收他一點經驗。
生火、燒鐵、塑型到開封,專注的神情,看著火紅的熔鐵慢慢成型,這細火慢熬的打鐵過程,每一個環節都是葉德茂累積30年的經驗,用汗水敲打出獨一無二的鐵器用品。
這間店到我爸爸已經三代了,然後在這邊大概有三十幾年了,我算第四代這樣,其實想的時候很簡單,實際下去操作的時候,很多稜稜角角要去學要去磨,你就是要去想辦法,就是怎樣做會比較好。
看似不起眼的小店,裡頭去藏著許多古早味的傳統打鐵器具,製鐵多年的葉德茂,擁有許多老顧客,在打鐵時,也會有許多鄰居到店裡和他連繫感情,讓這間小店充滿濃濃的人情味。
一個歐吉桑,他多我一二十歲,都會跟我講,都是說老朋友了,他每次常常來,他一年來好幾次,我爸爸在做時他就常常來,啊我爸不在了他也是照常拿來這邊做,那個已經很久了,好幾十年了。
敲敲打打,鏗鏘有力的打鐵聲響了一百個年頭,,由祖父所傳承至今已傳到第四代,雖然面臨機器取代人力的困境,但他們還是努力打造出屬於自己的價值。
淡江新聞 徐章竣 段采伶 採訪報導
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