烘焙點心輕鬆做 中州學院蛋糕、酥餅DIY

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      中州技術學院學務處課外活動組結合「烘焙社」、「資訊研習社」、「崇德青年服務社」、「麒麟書社」,於3月31日在健康二館烘焙教室,共同舉辦「烘焙點心輕鬆做」活動,由主辦社團「烘焙社」進行點心製作教學,藉此讓同學體驗點心創作的過程。

                     

     「烘焙點心輕鬆做」活動,以學藝性指導方式進行點心示範教學,活動產品有布朗尼蛋糕與巧克力酥餅,布朗尼蛋糕是美國家庭中最具代表性的點心,綿密的口感加上醇香濃郁的巧克力,ㄧ絲可可的苦,配上核桃仁的香脆,苦甜交融的口味讓人吃過就無法忘記它的味道;巧克力酥餅則是廣受好評的可口餅乾,兩項產品皆為入門級的點心,藉由這種活潑輕鬆的教學方式,讓同學體驗親手做點心的樂趣。 

                     

     「烘焙社」指導老師陳相訓表示,「烘焙社」現任社長江沛翰同學為餐飲廚藝系學生,帶領「烘焙社」幹部與社員一同參與活動,發揮專業所學,協助同學對烘焙技能有更多的認識。「資訊研習社」、「崇德青年服務社」、「麒麟書社」社員表示,藉由課外活動時間互相交流彼此專長領域,除了可使大學生活更加充實外,還可以開拓同學們的眼界,學習多元化的事物,真是一舉數得。

                      

     中州技術學院張文賢副學務長表示,學生社團「烘焙社」、「資訊研習社」、「崇德青年服務社」、「麒麟書社」於學校內舉辦活動,除可以增加社團間彼此良好的互動,還可以增加學生課外活動學習經驗,「烘焙社」舉辦此次活動能圓滿順利,感謝所有人員的努力付出,希望社員將這次學到的活動經驗,實踐到生活中各個角落。

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亞可夫

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