首屆牙體技術競賽 各路好手齊聚中台

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以下報導源自公民記者 靜宜大傳
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0326公視暗時新聞

俐落的刀功、漂亮的翻鍋,職業級廚師的架式,但他們在過去卻有著一段瘋狂的歲月。過去因為飆車失去右腿的阿三,手上的刺青讓他出獄之後幾乎找不到工作。

 

「新希望美食坊廚師 阿三」

口白

「他們說有工作 我就去登記 人家問別人第一句話都是有沒有勞健保 問我第一個有沒有參加幫派」

 

現在阿三加入新希望美食坊,從烹飪中找回了自信,而這一切,要歸功於同是更生人的餐廳老闆林忠祥。

 

「新希望美食坊老闆 林忠祥」

口白

「整個大環境的不景氣的情況之下
這些更生人可能他們的就業機率更低了 我覺得我們應該為這些更生人 能夠打造一個屬於他們的環境」

 

手臂上無數的針孔,是老闆過去吸毒的印記,但最後在信仰的幫助下,他戒除了毒癮,更成立了新希望美食坊。

 

民國九十七年,林忠祥開始為了鹽埕教會裡,單親或隔代教養的孩子準備免費的晚餐。

 

「鹽埕教會課輔班學童」

口白

「謝謝那位叔叔 那麼辛苦專程送來我們教會 給我們吃便當 讓我們不會餓肚子」

 

看著孩子們的笑容,新希望美食坊的人們找回自己的生存意義,也希望能幫助更多改過自新或需要幫助的人

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