寓教於樂 延和國中今天到肉品市場「豬樂園」校外教學

[公民記者廖同榮/南投報導]

為讓肉品市場轉型，近年來縣府爭取中央補助，積極輔導南投縣肉品市場成為全台唯一”豬事文化園區”，除成為新興休閒景點外，也是學生族群增進新知的好去處。南投縣延和國中師生206人今天就在校長張文鍾帶領下，走訪肉品市場進行校外教學，度過一個結合知性、產業及文化的難忘體驗。

該校師生今天在肉品市場陳經理導覽下，除深入認識工廠環境外，對於肉品安全衛生及如何選購屠宰衛生豬肉也更加了解；同學們在看到「麝香豬」時同讚：「卡哇伊！」，而吃到肉品市場結合烏龍茶精心研發的茶香肉乾時，也都豎起大拇指說：「有夠好吃！」；在歡樂的氣氛中，同學們不僅對肉品市場27年發展史更認識，也了解豬皮上如沒有「防檢局屠宰衛生合格印」，就該拒買！更有了「肉品選購保存與調理」概念。
  
此外，”豬樂園”最吸睛的「生生不息」入口新意象－「公豬與母豬依偎在一起」－以GRC（玻璃纖維強化水泥）打造的豬雕塑，基座1米5、模型高3米7（計5米2），相當有創意，肉品市場表示，新意象寓意：境內平安吉祥、欣欣向榮、六畜興旺，圓圓滿滿、喜樂，充滿福氣與財氣；延和國中師生參觀後，也爭相與「豬」模型拍照留念，現場氣氛熱烈。

肉品市場表示，近年來在縣府輔導下，除打造”豬樂園”，提供遊客消費、休閒空間外，並爭取以內部約280坪閒置空間建置”豬事文化館”，並結合鄰近縣府老樹銀行、苗圃植物園區（聯外道路已拓寬為8米道路、大型客車停車場採生態工法鋪設易滲水性好的碎石），以豬事文化園區為主軸，成為台灣唯一同時具有產業、文化、觀光、休閒、購物及戶外教學等多功能園區。

該公司總經理盧成霖表示，在李縣長政策指導下，南投縣肉品市場成為全台唯一豬事文化園區，區內花木扶疏、四季各擁不同景致，由俄羅斯松木裝飾的農特產展售館，已成縣內婚紗照拍攝新景點，區內空間藝術品設置，更添文化藝術氣息，提供大家一個全新景點選擇。