今年已邁入第四屆的義竹桑椹節,今(13)日於義竹鄉溪洲村鳳山宮熱鬧舉行,嘉義縣義竹鄉是全台灣最重要的桑椹產區,義竹鄉公所為了推廣農業文化,行銷特色農產品,特別舉辦桑椹節文化活動。
嘉義縣長翁章梁表示,桑椹營養價值極高,更含有豐富的「花青素」和多種氨基酸,除了可以製作多樣化的美食之外,更是中藥裡不可缺少的重要藥材,透過今天的活動,讓更多人知道義竹鄉專產高品質的桑椹,歡迎民眾前來選購。
這次還邀請藝人韋汝,擔任義竹桑椹暨綠能親善大使,現場除了限量美食免費品嘗外,還有飲料DIY,拔蘿蔔體驗,豐富的食農教育活動,讓大家共享歡樂的家庭時光。
記者 dago新聞採訪報導
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