（20240330 / 徐郁淳報導）近年來，Veganism（維根主義）崛起，在這場社會運動中，藉由揭露動物真實遭遇，以提高公眾意識是不可缺少的環節。「Anonymous for the Voiceless」（簡稱AV，中譯「為無聲者匿名發聲」)正是其中一個積極推廣動物權的組織，在台灣及其他國家共計三四百個據點。
事實上，人類在對待動物有許多層面會令他們承受極大痛苦，把動物作為娛樂、穿戴、食用以及實驗等用途，在過程中總造成不當虐待、流血以及死亡，例如拿兔子做化妝品實驗，有些塗抹在其身上的物質可能導致嚴重傷害，如皮膚紅腫或眼睛失明。然而，這些隨著科技及資訊的發達，絕大部分都是可以被取代及避免的。
需求來自消費行為 改變從自身做起
AV透過街頭倡議、播放動物影片以及有效對話，並對於動物剝削採取完全廢除主義（Abolitionism），呼籲大家成為vegan，對於動物造成的痛苦「負起責任」。
Vegan主義的核心理念是避免使用和消費任何來自動物的產品或副產品。例如在飲食上避免食用肉類和其他動物產品、避免穿戴動物皮革、羊毛、絲綢，以及盡量支持無動物實驗的化妝品和家居用品等。
組織者Silvia指出，動物會被屠宰及利用都是由經濟驅動的，許多人從小到大習慣食用肉類及消費動物，她也經歷過，但一旦去了解動物處境，就會知道為什麼應該做出改變，「從自己開始做起是第一步。」
台灣組織者Alex說明，「最大的問題是，我們總認為一切都無傷大雅，像是有許多人認為吃蛋奶不會對動物造成傷害，然而，事實是小公雞沒有產蛋的利用價值，出生沒多久就會被活活絞碎，因此吃肉和吃蛋背後都同樣造成動物受虐，大家卻沒意識到，不然就不會有這麼多蛋奶素食者了。」
為了持續生產牛奶，乳牛通常被人工控制生殖，一生不斷被強迫懷孕和哺乳。
喚起動物權意識 籲思考並採取行動
有許多vegan及純素者在與他人討論到動物處境時可能會遇到挫折。Alex提到，成為活動組織者前、初期參與活動，他感到沒有足夠信心為動物發聲。
直到某次和一位民眾進行對話，他請對方同理動物的角度，「邀請人們站在動物的位子去思考很重要，我記得當時請她想像，如果今天是自己被關在籠子或農場裡面的動物，會希望別人怎麼做？」接著他從對方的眼神看到，她似乎領悟了些什麼。
對於參與志工Jessie而言，跟陌生人搭話是需要克服的，再加上動物權益在社會上比較敏感和少見，她練習了很多次才敢開口和陌生人討論這個話題。她分享：「我成為vegan很多年，一開始覺得自己做到就好，後來發現AV的推廣方式很有成效和力道，能夠讓大家在短時間內去接觸到動物權這個議題。」
許多時候，當乳牛生產能力下降後，會被送往屠宰場成為肉品。其產下的寶寶，像是小公牛因無法生產牛奶，通常會被拋棄或銷售給肉類產業
Jessie回憶，有一次遇到一家五口，他們看到動物處境，詫異全寫在臉上，「那對父母很開明，我問那位爸爸是否願意帶領全家人做出正確的選擇，對方說當然可以，因為以前從來都不知道這些資訊，也從沒想過餐桌上的食物是怎麼來的。」
她表示，不論對方做出什麼改變，至少活動的宗旨是讓路人意識到動物權，希望對方成為一個有意識的消費者。
根據聯合國糧農組織統計資料庫（FAOSTAT）統計，2019年約有800億陸地動物（豬、雞、火雞及鵝等等）被人類當成食物而屠宰，這還不包括被屠宰的水生動物及被用來實驗等其他用途的動物。
組織者Silvia指出，動物會被屠宰及利用都是由經濟驅動的，許多人從小到大習慣食用肉類及消費動物，她也經歷過，但一旦去了解動物處境，就會知道為什麼應該做出改變，「從自己開始做起是第一步。」
Silvia提到，這些利用動物的產業往往只在乎錢和收益，動物處境愈來愈糟，被做成商品，而非被當成生命個體在對待。「牛皮、牛奶都是相關的，大家可能誤以為是吃肉剩下來的副產品，但其實是商人主要收益來源。」
停止消費及食用動物是直接能幫助動物減少痛苦的方式。她呼籲，除了自身做出改變，成為vegan外，這些動物不會講話，希望vegan和純素者一起站出來為他們發聲。
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