新營社大辦南洋派對 體驗異國美食文化

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新營社區大學113年度舉辦「南洋派對!異國美食x文化體驗在新營」系列活動,集結了新營社大外語師資群、豐富旅遊經驗的講師、以及新營在地異國料理店,帶大家從美味的小吃入門,體驗印尼、越南、馬來西亞的迷人文化。活動共三場次包括2/19「馬來西亞『kek lapis千層蛋糕』手作體驗與婆羅洲身世解密」、2/22「超級食物和印尼語的饗宴~品嚐『tempe天貝&pisang goreng炸香蕉』」、2/26「吃出越南道地文化~『Gỏi cuốn 涼拌春捲』手作體驗」,對異國美食文化感興趣的朋友至新營社大辦公室報名參加,參與派對者活動當天更享有113春季班限定課程95折學分優惠。

 

台灣是座移民之島,我們能吃到的美食非常多樣,清淡爽口、鹹甜酸苦辣都能在街上的小吃店享用到。新營社大113年【南洋派對!異國美食x文化體驗在新營 】集結了新營社大外語師資群、豐富旅遊經驗的講師、以及新營在地異國料理店,帶大家從美味的小吃入門,體驗印尼、越南、馬來西亞的迷人文化!

 

南洋派對第一場2/19【馬來西亞「kek lapis千層蛋糕」手作體驗與婆羅洲身世解密】由旅行領路者、同時也是自由料理人的王家曼老師,引領大家體驗千層蛋糕的做法,從氣味認識馬來西亞的文化脈絡,認識到馬來西亞氣味鮮明的色彩,尤其婆羅洲更帶著神秘的圖騰,特有的原住民文化、海島歷史、17世紀大航海時代與台灣的關聯,都體現在這塊豐富幾何圖形與斑斕色彩的千層蛋糕中。活動時間2/19週一 19:00-21:00,參與派對者,活動當天報名新營社大113春季班「我在旅行路上~那些旅途中的氣味與料理」課程更享有學分費95折!

 

南洋派對第一場2/22【超級食物和印尼語的饗宴~品嚐「tempe天貝&pisang goreng炸香蕉」】由來自印尼的講師林元偉與新營在地友善合作店家TOKO INDO WAROENG NUSANTARA 印尼異國料理店,帶大家享用印尼美味小吃同時也是營養價值極高的超級食物「天貝Tempe」、「炸香蕉Pisang Goreng」、搭配道地飲品,從美食認識印尼文化,順便帶幾句簡單好上口的印尼話回家!活動時間2/22週四 19:00-21:00,參與派對者,活動當天報名新營社大113春季班「探索印尼-初階印尼語」課程更享有學分費95折!

 

南洋派對第三場2/26【吃出越南道地文化~「Gỏi cuốn 涼拌春捲」手作體驗】由社大資深越南語講師童氏容與新營在地友善合作店家向越法國麵包帶大家體驗好做又好吃的「Gỏi cuốn 涼拌春捲」搭配道地飲品,從美食認識越南文化和簡單的越南語,替未來出國旅遊跨出第一步!活動時間2/26週一 19:00-21:00,參與派對者,活動當天報名新營社大113春季班「越語好好學─越南語發音基礎」、「越學越厲害─快樂遊越南會話班」課程更享有學分費95折!

 

新營社大表示,身為在地辦學機構,希望能夠透過有趣的學習活動,促進多元文化的交流,更體現臺灣身為多元文化寶島的價值。除了有趣的派對活動,社大也開放113年度春季班報名,有學習需求的民眾請至新營社大官網或臉書粉絲專頁查詢最新課程訊息。

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