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食農教育扎根幼兒園

那你最喜歡的是什麽

採收

為什麽

因為採收

讓我有東西可以吃

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為持續推動食農教育

與藝術人文教育自幼紮根

桃園市立大溪幼兒園

舉辦親子活動與愛同在齊步走

讓小朋友親自體驗種植的樂趣

灌溉的辛苦

收成的喜悅

他要種種子

澆水長大

採收拿來吃

那你有種什麽種子

紅藜麥小麥黃豆黑豆

要每天澆水

然後再拔草長

慢慢讓它長大

而且我們種的食物

都是很辛苦的

要慢慢的練習吃菜

澆水然後要照顧草

然後這樣才有東西可以吃

而且我們我們桌上的食物

都要好好珍惜

回家以後就會開始分散

他們的注意力

就是回去看一下植物要怎麽生長

像阿媽在外面會種番茄

他們就會跟著阿媽去看

阿媽番茄紅了

阿媽番茄旁邊有草

然後會減少他們看電視

對3C產品的需求

因為時間就會

專注力就會放在

外面有種什麽

那外面有種九層塔

那外面有種番茄

在幼兒園學習種植

學習觀察植物的成長過程

回到家也會觀察家中植物的變化

將心思關注在植物的成長歷程

家長感觸最深的是

會跟家中長輩有更多互動

不會天天想著滑手機

關注3C產品

我們幼兒園的宗旨

就是讓孩子能夠健康

活力快樂自信

還有關懷大自然跟人際

還有無限的創意

那孩子呢

在食農教育

我發現孩子

他們會去關心生活週遭

種子的發芽

還要澆水

還要給養份

然後也結合社區

跟孩子一起種植

水管的種植

那孩子

發現了原來

種植其實真的不容易

農夫很辛苦

得來的食物都不容易

所以他們會很珍惜

也比較不挑食

食農教育法上路

是全民的飲食

營養和健康

以及在地農業發展和環境永續

都有著緊密關聯

藉由學童參與

偕同街訪鄰里

透過橫向串聯

飲食生活與文化

人際互動與傳承

扎根幼兒共同參與

更落實全民食農教育的願景