東海木和咖啡結合戲劇且推行素食美好

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記者卓傑元 / 台中採訪報導

木和咖啡的吧檯有經營者劉昊。 卓傑元/攝

一個位於台中東海商圈巷弄內的素食咖啡廳,結合劇場與藝文,打造屬於台中藝文據點,「木和咖啡」開業兩年已在台中地區越來越廣為人知,透過素食也吸引不少素食者前來享受美好下午時光,夜晚在樓上還能夠看戲劇表演。

後街人劇團於2018年創立,創立初期就是在木和咖啡前身「笑聲咖啡」的三樓租為排練場,在2020年於笑聲咖啡三樓成立「那個頂樓」作為表演基地,舉辦各式演出、對談,後來2021年笑聲咖啡老闆決定關店,於是後街人劇團團長劉昊與團員李柏萱承接下來這個咖啡店,改名叫作「木和咖啡」。

經營者李柏萱與木和咖啡吉祥物們。 卓傑元/攝

由於家庭信奉一貫道,經營者李柏萱從小就吃素食,在了解關於動物屠殺等相關資料過後,更加堅信要宣傳素食的好,於是木和咖啡的餐點都是全素的,不管是招牌肉桂捲、巧克糕等甜品,奶的部分也替換為燕麥奶,是不少顧客每次去都會點的飲品之一!她希望透過這些素食餐點可以讓大家覺得「其實素食也可以吃很好!」試著透過好吃的餐點來宣傳一起愛地球和環保。

經營者劉昊沖泡咖啡。 卓傑元/攝

除了咖啡廳之外,在木和這個地方還有舉辦各式聚會與活動,像是很特別的「晨會」討論類似「真正的愛」議題,偶爾也會有晚間聚會,是由「台中B1地下劇團」負責的,討論一些關於人性與生活中的議題,把一些在生活裡很少會認真討論的問題拿出來準備一個空間討論,像是八月中旬時他們討論了關於「生活之中復活的感覺」,用大約十人的輪流分享加深討論,有一種大家共同去尋找真實自我的氛圍,提供反思與發現的機會。當然在三樓「那個頂樓」更是有許多表演與演講,提供了各式藝術工作者表演的場地與機會,像是後街人劇團也長期在那個頂樓做表演,此外也會有其他的團隊會例如八月底時「放羊人劇團」就曾演出《草》。

透過台中v旅行的一次宣傳,這一年的木和咖啡更廣為人知了,越來越多人前來品嘗素食商品,也同時吸引不少人看劇,在台中這個藝文氣息不夠濃厚的城市,他們掀起了一些風浪,而這波風浪願能繼續延續下去,經營者李柏萱表示:「我們不知道之後會發生什麼,會遇到什麼,現在只是想著怎麼把店做好,把劇做好,把更多美好帶給別人,這就夠了。」

這是一個散發溫暖的地方,充滿藝文份子的據點,把劇場結合咖啡廳,後街人劇團在台中也漸漸成為了大肚區的藝文代表,在這兩年的「獨白孵地計畫」更是吸引不少對戲劇不認識的人喜歡上戲劇。他們在做著,做著一個名為「分享溫暖」的事情,他們是後街人劇團,木和咖啡,一群宣傳素食與戲劇美好藝術份子。

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