大里區農會舉辦食農教育--作伙插秧趣onTV

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       大里區農會舉辦食農教育--作伙插秧趣

       台中市大里區農會於2月20日上午,在草湖市民農園旁的,食農教育體驗園區,

舉辦食農教育「作伙插秧趣」活動。

       插秧前有「拜田頭」祭天儀式,敬備三牲禮、酒禮、玉帛等,由臺中市政府

農業局蔡勇勝副局長、農會常務監事賴樹清、總幹事賴東陽、永隆國小張永志校長

等人,帶領師生60人,以最虔敬的心焚香祈禱,向天公、土地公伯等眾神宣告大家

會用心照顧秧苗並祈求風調雨順平安豐收。

       農會賴東陽總幹事表示,這是本會第六次舉辦作伙插秧趣的體驗活動,而稻米

成熟之際,也會再度邀請永隆國小來體驗收割稻作,經加工後的稻米也會包裝好

送至孩子手上,完整的種稻作業流程。

       首先由百大青農林佑俊講講插秧的要領後、在農會推廣人員等的帶領下,永隆

國小張永志校長、廖河誠家長會長及小朋友脫下鞋子、走入水田中,動作慢又歪歪

扭扭的當起了農夫;期望學童透過與泥土、稻苗的接觸,感受人與土地的親密關係,

體驗農夫刻苦耐勞的精神。

       隨著科技發展迅速,現今許多農事都仰賴著機械,唯獨走過農村時代、歷經經濟

起飛的農事從業人員,才知曉過去為了溫飽肚子,必須仰賴天地,靠自己的雙手栽種

農作物來換取金錢。藉由舉辦「作伙插秧趣」活動,讓孩童們放下現今所習慣的科技,

回歸樸實。

       近年來,大里區農會積極推廣「食農教育」,多次與大里轄區國小合作,藉由

「親手做」的體驗教育,學童經由親自參與農產品從生產,至烹調之完整過程,發展

出簡單的耕食技能。

       更重要的是讓年輕的學童能夠瞭解食物來源,培養選擇食物的能力及正確的飲食

知識,學習對食物、生產者和環境的尊重與感恩。

    今天參與作伙插秧趣活動的學童們,除了親自下田插秧,體驗農夫刻苦耐勞的精神

之外,也看到了以科技機械化的插秧作業,瞭解到「 誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」

的真諦。

 

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linsun36

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