友善耕作碾米過程食農教育農遊趣~八十佃穀倉
這是一位百大青農,綽號叫田菁台語叫豆菁啊!她與四位農友合資創立了八十佃穀倉,名字取自於原大湖古地名。
友善耕作除了在田間管理要好外,為了保存穀子的新鮮,穀倉從儲存,碾米到真空包裝所有的流程,後續加工品也是重要的一環。
在大家熱情的請求,田菁操作碾米的過程,她熟練得示範著。
當天車將稲穀吊起,倒入碾米孔就完成了。
來八十佃穀倉可以認識碾米過程,體驗友善耕作,食農教育,農遊的樂趣。
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友善耕作除了在田間管理要好外,為了保存穀子的新鮮,穀倉從儲存,碾米到真空包裝所有的流程,後續加工品也是重要的一環。
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