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將軍(區)邂逅哈密瓜

2023/12/22 08:41
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      台南市將軍區位處鹽分地帶

      過去因為土壤貧瘠 只能種植雜糧等經濟價值較低的作物

      農業改良場在1978年開始

      在將軍區輔導農民種植哈密瓜

      隨著品種改良、栽培技術提升

      哈密瓜的生產量逐年增加

      也帶動了當地農業的發展。

      將軍區的哈密瓜

      主要在11月至隔年4月採收

      是台灣冬季的代表性水果

      隧道式布幔圍起 為哈密瓜擋風遮雨

      果肉因鹽分而慢慢 會自動轉換成糖度

      將軍區的哈密瓜種植面積約50公頃

      年產量約1200公噸

      產值約6000萬元

      是政府輔導農業發展的成功案例

      不僅吸引年輕人回鄉工作

      更是當地居民脫貧致富的希望

      將軍區的故事也告訴我們

      農業可以是創造就業 改善經濟的力量。

      公民記者李麗敏臺南將軍區採訪報導

      台南市將軍區


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