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將軍(區)邂逅哈密瓜

台南市將軍區位處鹽分地帶

過去因為土壤貧瘠 只能種植雜糧等經濟價值較低的作物

農業改良場在1978年開始

在將軍區輔導農民種植哈密瓜

隨著品種改良、栽培技術提升

哈密瓜的生產量逐年增加

也帶動了當地農業的發展。

將軍區的哈密瓜

主要在11月至隔年4月採收

是台灣冬季的代表性水果

隧道式布幔圍起 為哈密瓜擋風遮雨

果肉因鹽分而慢慢 會自動轉換成糖度

將軍區的哈密瓜種植面積約50公頃

年產量約1200公噸

產值約6000萬元

是政府輔導農業發展的成功案例

不僅吸引年輕人回鄉工作

更是當地居民脫貧致富的希望

將軍區的故事也告訴我們

農業可以是創造就業 改善經濟的力量。

公民記者李麗敏臺南將軍區採訪報導