小小咖啡達人　亮麗登場

【中正E報王琇瑩、邱雅憫／雲林報導】

　　第三屆「咖啡小達人」比賽將在雲林華山國小舉行，看來自台灣各地的小朋友如何煮出五星級咖啡，並藉由此活動，讓當地大學生將他們的專業領域，與在地咖啡文化結合。

片長：1分34秒

11歲男孩　咖啡技巧媲美專業

畫面中熟練的雙手，把抹布輕輕地包覆在玻璃球下，他不是專業的咖啡達人，而是一位11歲的小男孩。

小小學童齊聚一堂　大顯身手

第三屆「咖啡小達人」的比賽，在雲林縣華山國小進行，首度開放全國報名，現場聚集了四十一位8到13歲的參賽者。

華山休閒產業促進會會長賴松志表示：「我們是想說，從小紮根，那針對小朋友部分，讓他們認識我們當地的產業，然後學習當地的產業。」

（小朋友請問你們覺得咖啡是你們的什麼？）

華山國小小朋友們表示：「好朋友、同學、我的最愛、好夥伴。」

小咖啡達人　名不虛傳

沒錯！咖啡就是他們的好夥伴，這群喜愛煮咖啡的孩子盡情地展現自我。

（妹妹請問一下你得到第一名的感想是什麼？）

華山國小六年級黃思婷表示：「很開心，而且也覺得很不可思議！」

當地大學生　學以致用

鏡頭轉到正在清洗咖啡機的學生，來自於環球科技大學，他們穿著工作服，忙碌地穿梭在會場。

環球科技大學觀光餐飲系一年級廖怡婷表示：「基本上，我們是學到煮咖啡的技術還有服務，可以讓我們的服務更精進。」

用心體會　咖啡濃醇香

阿拉比卡咖啡散發出誘人的香味，令評審不禁嘖嘖稱好。

哇~這一次的咖啡小達人，非常的成功，只要你有心，都可以成為咖啡小達人喔！咖啡小達人~成功！