2023中秋節在家烤肉

雖然我( Frink Lau 劉天倫 )看到網路上有人以臺灣四十餘年前某縣市集體烤肉的報導，主張臺灣中秋節烤肉並非某烤肉醬品牌電視廣告的影響，我仍然認為中秋節烤肉在其他縣市的風俗是來自該烤肉醬品牌在老三臺時代電視廣告強力播送的「巴甫洛夫效應」，理由是我自己就是如此受到古老電視廣告的影響。
臺灣中秋節烤肉風氣盛行，各大賣場針對秋節烤肉提出種種促銷方案，鄉鎮社區不乏封街舉辦烤肉大會，地方縣市政府也多有規劃烤肉特區襄助此一風俗。
今年我也在家準備用具邀請親朋好友前來烤肉，今年特別一提的是我的一位朋友表演烤油豆腐，在他細心地反覆炙烤之下把油豆腐烘了個外酥裏嫩，非常好吃，串燒油豆腐別具風味，沒吃過的朋友下回不妨試試。