【創意料理輕鬆做】晚餐:棺材板、藍莓

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外宿的阿達,好久沒有回到家鄉台南,當他眼角瞥到了桌上的厚片吐司及玉米濃湯包,突然想起家鄉名產「棺材板」,於是他靈機一動……

【晚餐】棺材板疊疊樂

外宿的阿達,好久沒有回到家鄉台南,當他眼角瞥到了桌上的厚片吐司及玉米濃湯包,突然想起家鄉名產「棺材板」,於是他靈機一動……

※作法:將厚片吐司平放,在距離吐司邊內一公分處挖正方形凹槽。再沖泡玉米濃湯包,水加少一點使其濃稠,倒入凹槽,便是台南名產「棺材板」。

※熱量:

約四百零八大卡

※專家評分:★★★★

他踢的:簡單重現近似棺材板的料理,既簡單又好吃。

老彭:有名的小吃竟能以如此簡易的手法重現,只能說食神也甘拜下風。

【晚餐】藍莓圓舞曲

吃完晚餐的阿達,覺得嘴巴有點渴,但是冰箱裡的牛奶早就喝膩了,此時他發現冰箱內有瓶塵封已久的藍莓果醬,決定替牛奶加上新口味…

※做法:

藍莓果醬倒入牛奶,成了新穎口味的藍莓牛奶,裡面還有藍莓顆粒,口感極佳。(可以嘗試其他口味,如花生醬、草莓醬都可一試。)

※熱量:

約一百六十五大卡

※專家評分:★★★

他踢的:牛奶可多嘗試搭配其他果醬的滋味,但要小心不要調得太甜喔!

老彭:有趣的組合讓牛奶不再只是牛奶,更能依照個人喜好更換果醬,創造更多口味。

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