【創意料理輕鬆做】午餐:涼麵、肉鬆聖火

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炎炎夏日,讓阿達一想到油膩的食物就沒食慾。當他看到室友正津津有味地吃著涼麵,再低頭看看自己手上的泡麵……

【午餐】涼在心鮪魚涼麵

炎炎夏日,讓阿達一想到油膩的食物就沒食慾。當他看到室友正津津有味地吃著涼麵,再低頭看看自己手上的泡麵……

※作法:

將泡麵泡開後(不加任何調味包或油包),把熱水瀝乾,再注入冰水,泡約一分鐘後將冰水瀝乾。將鮪魚罐頭加入涼麵拌勻,再加上蘋果丁(可加入其它自己喜愛的水果),視個人口味酌加酸黃瓜醬,泡麵頓時變身為美味清爽的涼麵。

※熱量:

約六百廿大卡

※專家評分:★★★

他踢的:食材稍微不容易準備。

老彭:泡麵另類吃法,讓不營養的泡麵變成一道如此豐盛又富含營養價值的餐點。

【下午茶】肉鬆聖火

剛上完課的阿達嘴有點饞,到麥當勞買了支蛋捲冰淇淋邊吃邊走回宿舍。回到寢室,突然想吃鹹食的他,看到架子上的肉鬆……

※作法:

將肉鬆灑在蛋捲冰淇淋上後,甜鹹口味兼具的肉鬆聖火即完成,味道意想不到的match!

※熱量:

約一百五十大卡

※專家評分:★★★★

他踢的:利用現成的點心加點巧思,就成為另一個全新的菜色,特殊的滋味值得一嘗。

老彭:甜與鹹的搭配,挑戰味覺的極限,不親自試試無法體會箇中滋味。

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