A5-澎湖手作麵線-陳重勝 （10公民新聞獎參賽作品）
2010 PeoPo公民新聞獎參賽作品觀摩
|
編號：A5 |
|||
|
作者 |
郭鎮偉 | ||
|
作品名稱 |
澎湖手作麵線-陳重勝 | ||
| 原發表網址 | http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=68177 | ||
| 作品說明 | 澎湖山水沙灘上每日遊客絡繹不絕，往上走有間西曬的鐵皮屋，屋外曬滿一廉廉細白的手作麵線，甩麵線的老師傅，在西夕下格外顯眼。陳重勝是在山水經營多年，陳家手作麵線的老師傅，他說手作麵線製作的要訣在於溫度、濕度、氣候。手作麵線這項傳統手藝，因製作過程繁雜、費力，加上長時間需待在悶熱的室內，使得現代年輕人都不願意傳承。澎湖在地的麵線師傅們組成西衛手作麵線協會，雖增加產品銷售通路，但這項傳統手藝已不再像過去一樣，漸漸失去傳統散買、秤重的感受。經過設計包裝的背後，師父們擔憂的是，這項傳統手作藝，該如何繼續走下去？ | ||
|
關於作者 |
我的本名，郭鎮偉，目前就讀南華大學傳播學系三年級，家住高雄的我，不像其他同學們時常回家，而是到處跑、到處看，希望能讓自己的生活充實有活力，並且探索外頭的有趣新事物。喜歡拍照、攝影則是能跟自己好奇心相輔佐的必備興趣！ 紀錄： ▲2009年嘉義舊酒廠身影紀錄創作徵選-傳承諸羅高梁 再現酒釀文化-優選 (11分39秒) ▲2010/07/17公視晚間新聞播出 磚?社區發展協會-林秀惠 ▲2010中華電信基金會-第二屆蹲點台灣-駐點拍攝暨志工服務大學生 |
||
| 相關連結 | |||
回應文章建議規則：