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嘉大有機市集為弱勢農民找活路~請聽聽農民的聲音~

2010/10/15 12:58
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PeoPo推 19
檢舉

大智慧 記者 陳文菁 / 報導 

嘉義大學農業推廣中心,於99年10月9日星期六上午9點至12點,在嘉義市民生南路校區舉辦有機農產品市集成立1周年之慶祝活動。

據記者粗估當天來現場參觀選購的民眾大約有5、6百人之多,熱鬧非凡。嘉大農推中心林永佶秘書表示,經過了1年來的慘澹經營,現在總算有了突破性的進展,回顧1年前之籌備、試賣過程,荊棘坎坷,備極艱辛。剛開始只有1、2戶農民願意來此設攤,經過了不斷的努力溝通、協調,好不容易才增加到5、6戶農民的參與,但由於剛開始市集人潮稀少,有時擺攤擺了一整天,也不見顧客上門,始終入不敷出,處於虧本之狀態。

後來由於嘉義大學向行政院農委會農糧署爭取經費補助,始得以在嘉義世新電視台做行銷廣告及相關學術論壇及媒體的報導之下,才讓近一個月來,人數暴增8倍,達到400人左右,回顧一個月前,當參觀選購的人潮一天只有40-50人左右時,擺攤的農戶,如何生存下去?

記者在實地訪問主婦聯盟之品保員鐘元鴻時特別指出,有機農民最擔心的是通路問題。他說:主婦聯盟對有機農產品之採購價錢已屬偏高,然若以其他通路商之收購價錢,農民恐怕不敷成本,所以政府應有一套完整的有機農業的政策來輔導弱勢的農民,以利生計。

嘉大農推中心主任曾再富指出向農糧署申請補助希望能為有機農戶尋找通路,民眾可以吃到有機的蔬菜讓身體健康。

現場的有機農戶中,有的是因為要吃有機的食物而種有機蔬果。有的是因為父母身體不好而當完兵後就從事有機農業。有的是退伍軍人退休後,因為看到農民不敢吃自己種的菜而從事有機農業。有的是因為夫家從事種米超過四十年,而先生念完碩士後回鄉種有機米。大部分的有機業者都表示種有機很辛苦又沒有賺錢,但是因為對人類的健康及大地環保有幫助,以一顆愛心而繼續努力奮鬥…..。

經記者綜合訪問農業學者專家,了解目前之農業面臨個問題,政府應重視並尋求對策,以利正蓬勃發展之經緻農業。

有機農業目前之困境為
1. 年齡老化,年輕人不願回鄉耕種。
2. 無合理之通路制度,致產品滯銷,甚至血本無歸。
3. 須面對難以預測及掌控之天災,如:水災、風災、旱災。
4. 因是有機農業,所以站在環保及節能減碳之下,不能使用農藥及化學肥料,除了成本增加外,對於病蟲害及雜草之防治是極大的難題。

每一個有機農民,既投入了無毒、環保、健康的精緻農業,無不希望自利外,更能利他,促進全民之健康,減少健保費之支出及創造美麗、自然的生態,然政府在輔導、推動上仍有許多尚未達到農民期待的地方,希望此篇報導,能夠引起政府高層之關注,幫助弱勢的有機農民,共創有機、健康、幸福的人生。

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阿麗 (未驗證) ・ 2010/10/17 21:50

有機蔬菜是不是要有昆蟲咬的洞洞才算有機的蔬菜
反之漂漂亮亮的沒有洞洞的就不是有機的蔬菜
是這樣判斷的嗎?

阿麗您好:
有機蔬菜因為沒有使用農藥及化學肥料,因此會有蟲咬的洞洞,這是正常的現象!
但若是種植於溫室裡,且土壤裡沒有病毒滋生,加上優質的管理技術,自然就會減少蟲蟲的危害,
因此蔬菜的外觀自然會比較漂亮,但這是高難度的,要做到可真不容易;
但是大智慧所栽培的有機蔬菜,長得漂亮又耐儲存,因此深受消費者的喜愛呢!
歡迎您的來訪,並有好的提問,要常來哦!
大智慧 敬上

友理 (未驗證) ・ 2010/10/18 01:23

有機農民的堅持真令人感動!

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/18 06:51

In reply to by 友理 (未驗證)

友理您好:
逆境,培養堅毅精神;
辛苦,增長惜福元素!
有機農民為理想而辛苦付出,路雖漫長孤單,但樂觀堅毅個性卻始終越戰越勇呢!
希望政府能重視並輔導有機農民早日早出困境,而消費者能多採購有機農產品,
就是對弱勢有機農民的最好支持,感恩喔!
歡迎您的來訪,並不論鼓勵,要常來哦!
大智慧 敬上

有機農民 (未驗證) ・ 2010/10/18 08:49

讚讚讚

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/18 11:52

In reply to by 有機農民 (未驗證)

有機農民您好:
本篇文章po上線僅三日,能引發大家的熱烈迴響及討論,大智慧深感榮幸。
這只是個開始,相信本話題會持續發酵,大智慧也會繼續做一系列之深入報導,
因為關懷弱勢本來就是我們的宗旨喔!
歡迎您的來訪,並不論鼓勵,要常來哦!
大智慧 敬上

大頭 (未驗證) ・ 2010/10/18 10:28

太精采了!希望政府真的聽到農民的聲音

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/18 12:04

In reply to by 大頭 (未驗證)

大頭您好:
人生不是一個待解決的問題,而是必須經驗的事實!
從事有機農業的過程,才知道困難及問題之所在;
但在深入學習之後,我們卻能獲得解決問題的方法,不是嗎?
團結力量大,大家加油喔!
歡迎您的來訪,並不論鼓勵,要常來哦!
大智慧 敬上

沒吃過有機蔬菜 (未驗證) ・ 2010/10/18 10:47

有機跟非有機的口感有什麼不同? 比較好吃嗎?
大都會很少看到這種市集 ~ 好可惜!

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/18 12:32

In reply to by 沒吃過有機蔬菜 (未驗證)

沒吃過有機蔬菜您好:
由於有機蔬菜是栽種於豐富礦物質及營養素的土壤中的蔬菜,又加上不生產時不使用化肥或農藥,因此除了不必擔心農藥殘留的問題,還比一般蔬菜更特殊優異性。如含有更多的維生素和礦物質。
而在食用口感方面,由於不使用農藥及化肥,因此可以直接食用皮部分,而皮的部分是具有豐富的食物纖維和營養素。
此外,有越來越多消費者對有機蔬菜食後感有良好反應,「味道有後勁」、「充滿蔬菜原有的美味與香甜」、「傳統蔬菜的味道」…。
歡迎您的來訪,並不吝指教,要常來哦!
大智慧 敬上

苦命人 (未驗證) ・ 2010/10/18 17:36

拼有機的結果是負債卡多
不知是不是還要走下去?
三聲無奈!

苦命人您好:
有機農戶沒錢賺比比皆是,負債卡多也是常見的現象呢!
投入有機農業宛如是一條不歸路,孤單無援又負債,政府聽到農民的心聲嗎?
繼續走下去與否,常陷入天人交戰,這需以智慧來做選擇喔!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,加油,要常來哦!
大智慧 敬上

行者 (未驗證) ・ 2010/10/18 18:18

有機農業 時代趨勢
良心耕作 將有善報
莫懼挑戰 堅定信心
有朝一日 苦盡甘來

行者您好:
有機農業是充滿愛心的行業或職業,屬「八正道」中的正命!
正命是正當的、清淨的職業。有機農民為己為人之健康而辛苦耕作付出,
所為是種福田也,相信未來必有福報呢!
行者之言如春降甘霖,法雨滋潤,是大智慧知音喔!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

Jason (未驗證) ・ 2010/10/18 20:15

這麼棒的有機產業,真的需要你 我 及政府的大力推廣跟支持~~~有機農民加油囉!

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/18 22:53

In reply to by Jason (未驗證)

Jason您好:
有機農業,需要大家的支持,才能走得下去;
政府的重視,並給予輔導及鼓勵,有機農民才有未來!
地球村的形成,你我都是生命共同體,不是嗎?
歡迎您的來訪,並不吝鼓勵,感恩,要常來哦!
大智慧 敬上

巧婦難為 (未驗證) ・ 2010/10/18 21:44

有機蔬果的價格真的比較高,雖然我也覺得健康很重要,在預算有限的情況之下...我也覺得很難為=_="

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/18 23:05

In reply to by 巧婦難為 (未驗證)

巧婦難為您好:
有機蔬菜零售價格較高是事實,但農民所得仍很有限,
但只要有機消費者人口數增加了,種植有機蔬果的規模就會提高,
最後終端的價格一定會降低,相信大家的負擔也會減輕呢!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

天秤 (未驗證) ・ 2010/10/18 22:10

如何讓農民賺錢活的下去
也讓主婦有預算能買的下去活的下去
這大概是政府有關單位要去想辦法的了

天秤您好:
大家的熱烈迴響和討論,讓大智慧頗感振奮,一切的付出都值得了。
政府的角色是最重要的,政策主導有機農業的未來走向,
希望政府有關單位拿出智慧和魄力,讓大家各蒙其利才是啊!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

菸斗歐吉桑 (未驗證) ・ 2010/10/19 01:15

無錯 無錯-歸欉好好
價錢不能太高
平民化一點
大家都能吃得起
有機市場才會有看頭

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/19 07:54

In reply to by 菸斗歐吉桑 (未驗證)

菸斗歐吉桑您好:
從事有機農業的農民,旨在分享健康的經驗和快樂,
獨樂樂不如眾樂樂,賺錢絕不會凌駕理想之上呢!
平民化的價格,人人吃得起,是農民所樂見;
更希望通路商能降低利潤,分享顧客,則更優了。
感謝您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

陳伯伯 (未驗證) ・ 2010/10/19 06:58

小農民怎麼拼得過大財團通路商
小農民應自救合作才有生機

陳伯伯您好:
大財團及通路商的卻是最大獲益者,但也不能忘記應負的社會責任。
只有小蝦米團結合作,共存共榮,才能打開一條生路,
靠別人不如靠自己,政府的口號有時缺少實際的行動呢!
引發大家的廣泛討論和注意,這是好的開始,大智慧會再接再厲,
也希望大家繼續多多支持喔!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

不想吃農藥的康康 (未驗證) ・ 2010/10/19 12:32

是啊!台灣使用農藥約五十年了,農藥使用量早就超過使用標準好幾倍了,現在吃疏菜好像在吃農藥,不見得比吃肉安全。政府該出手救救台灣有機農業了,不然中毒太深,以後就沒有解藥了!

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/19 12:45

In reply to by 不想吃農藥的康康 (未驗證)

不想吃農藥的康康您好:
現在的人每天所吃下肚子的食物中,有太多的抗生素、生長激素,農藥殘留等,
莫怪乎癌症及疑難雜症越來越多,令小百姓惶惶不可終日呢!
扶植有機農業,也是還給大地生機,賜給人民健康,功德無量矣!
歌德說:「忘掉今天的人,將被明天忘掉。」
生命無價,健康可貴,現在不做,明日必然後悔喔!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

打抱不平 (未驗證) ・ 2010/10/19 12:50

從事有機農業農民都是做良心事業且愛護地球那份心值的掌聲鼓勵 但卻是弱勢團體如何讓政府單位重視呢
可以直接e-mail給馬總統嗎

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/19 13:23

In reply to by 打抱不平 (未驗證)

打抱不平您好:
長期的弱勢,是政府漠視的結果,不是嗎?
內心的無奈,又豈是隻字片語所能道盡,更別奢望同理心了!
人民的關注,農民的團結,媒體的不斷報導,效果必會逐漸顯現喔!
請大家同心協力,為自己做見證,事在人為,加油ㄜ!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

不丹 (未驗證) ・ 2010/10/19 19:18

嘉大設立有機市集造福人類之健康及為農民找活路"功德無量"

不丹您好:
佛陀說:「當一個人懷著善意講話或做事時,快樂將如影子隨形一般地跟隨著他。」
積善之家必有餘慶,為大眾之健康著想而付出,是無私的大愛,
且又不求回報,嘉大市集的師長們熱心推廣有機農業,嘉惠農民良多呢!
越多人的關注及參與,就是對辛苦耕耘、努力付出者的最好回報也!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

迷你豬 (未驗證) ・ 2010/10/20 17:16

這個市集只有在嘉義嗎? 中部還有北部也幫我們爭取一下嘛!

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/20 19:01

In reply to by 迷你豬 (未驗證)

迷你豬您好:
嘉大有機市集是農委會農糧署的經費補助,委託嘉大校方舉辦,
經一年的慘澹經營才粗具規模,本星期六有台北社大租遊覽車南下觀摩喔!
大智慧將會陸續報導之,相信在有機農民的團結合作,及消費者的鼎力支持下,
將會蔚為一股潮流,在各地普遍開花結果呢!
據大智慧了解,某些地區亦有有機市集,詳情請洽農糧署查詢喔!
歡迎您的來訪,並不吝指教,要常來哦!
大智慧 敬上

小瓜瓜 (未驗證) ・ 2010/10/20 18:32

風水輪流轉
說不定有機農業會變成強勢

小瓜瓜您好:
全球人口持續暴增,然農作物種植面積卻跟不上人口大幅擴充,
且受全球氣候因素的影響,水旱災肆虐各地,導致各國糧食出現短缺現象,
甚至有些國家還禁止糧食輸出呢!
農食危機在未來只有更嚴重,今後的農業將顯得相形重要,這可是農民出頭天的大好機會呢!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

勇壯伯 (未驗證) ・ 2010/10/21 11:39

經過寒冷的冬天夏天總是會來
有機農業要學學我愈來愈有自信愈勇愈壯
靠別人不如靠自己
自己有料會香會發光那怕生意不好

勇壯伯您好:
成功學大師拿破崙‧希爾說:「一個人能不能成功,關鍵就在於他的心態。」
成功,來自於一個人的自信;
年老,卻越添有為者的智慧!
勇壯伯是大家的學習楷模,大智慧園地有您真好耶!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

小市民 (未驗證) ・ 2010/10/21 14:45

回應很熱烈耶! 相信大家對有機都抱持著很大的希望,希望政府聽到了人民的心聲. 加油喔!

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/21 16:10

In reply to by 小市民 (未驗證)

小市民您好:
大家的熱烈迴響和討論,才能引起政府單位的注意!
大家的肯定與支持,大智慧將會持續努力深入報導,
讓話題不斷發酵,這才是負責任的做法喔!
小市民的力量雖小,但是團結的力道無堅不摧、所向披靡呢!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

莎莉 (未驗證) ・ 2010/10/22 18:12

梅姬颱風來了
嘉大市集照常擺攤嗎?價錢一樣嗎?

杜娟 (未驗證) ・ 2010/10/23 15:52

我家的小空地也種了蔬菜而且沒有放農藥和化學肥料
這樣算不算有機的蔬菜

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/23 18:24

In reply to by 杜娟 (未驗證)

杜娟您好:
沒有使用農藥及化學肥料,這是有機農作的基本要求呢!
另外,灌溉用水及土壤,須檢測不含重金屬或污染成分,
這才是合乎有機的標準,也才能保障身體之健康喔!
歡迎您的來訪,並有好的提問,要常來哦!
大智慧 敬上

阿山叔 (未驗證) ・ 2010/10/24 17:48

咱在這討論幾半部
頂層甘嘸底看

阿山叔您好:
本篇po上網當日,就已引起嘉大校方之重視,
不只上傳至農委會、農糧署上級,且在校際與市井間廣為傳送瀏覽。
相信本篇之報導已見初步成效,大智慧會繼續系列深入報導,
讓話題持續發酵,也深切期盼大家繼續支持指教喔!
大家的參與,才是邁向成功的保證,加油!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

養生姊姊 (未驗證) ・ 2010/10/25 11:19

五色蔬菜加五色水果加堅果磨成精力湯健康無比
先決絛件是有機的蔬僅供參考

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/25 11:45

In reply to by 養生姊姊 (未驗證)

養生姊姊您好:
養生姊姊是個養生達人,也是個有機蔬果支持者呢!
有機是先決條件,再配合五色蔬果及堅果製成之精力湯,
可充分讓五行之臟腑合諧運作,當然健康一級棒喔!
感謝養生姊姊提供有機蔬果精力湯食譜,是大家的福氣呢!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

小燕子 (未驗證) ・ 2010/10/25 22:06

有機的路是漫長的
沒有良心和堅持是走不遠的
你們的愛心和?勁令人佩服
只是不知你們到底能?多久的時間?

飄飄兒 (未驗證) ・ 2010/10/26 00:46

挖~謝謝你的留言耶!
我是真的蠻喜歡看動物的,被你如此稱讚我實在是不敢當阿!也希望我們能互相勉勵,一起為peopo貢獻,讓大家都能看到更好的東西~

大智慧 (未驗證) ・ 2010/10/26 08:00

In reply to by 飄飄兒 (未驗證)

飄飄兒您好:
Peopo公視記者皆滿懷熱誠、無私奉獻為這一塊土地而努力喔!
Peopo園地能遍地開花結果,成效卓著,更是大家辛苦耕耘之結果!
您的優質報導及敬業態度,是大智慧之學習榜樣呢!
歡迎您的來訪,並不吝鼓勵,要常來哦!
大智慧 敬上