台灣原生種植物屬台灣特有種(龍骨瓣莕菜)onTV

嵌入:
文字-A A +A

原名龍骨瓣莕菜的「野蓮」,或稱「水蓮」

是臺灣原生種植物屬台灣特有種,為睡菜科

莕菜屬下的一個種,在台灣常簡稱為水蓮

它莖的那一部份是可食用蔬菜,因其味道鮮甜

而成為台灣熱炒中的經典代表之一

野蓮是美濃特產之一,一般傳統市場很少看到

超市較普遍偶會見到它的蹤影,屬長年生植物

很多婆婆媽媽甚至沒見過沒吃過也不知怎麼料理。

今天我們來探訪種植野蓮人家

一起來認識野蓮種植及採收過程

務農本就辛苦 種植水蓮更是很辛苦

採收整理過程幾乎都泡在水裡

台灣農工缺乏 老闆說

採收大部分都靠外來移工或嫁到台灣外配媳婦們

而且現在大家對食安很重視

所以要讓大家吃的安心吃的健康

農家更是加倍用心栽種

當我們看到野蓮種植過程

也學會怎麼料理野蓮 想不想試試呢

公民記者:manyu(曼玉)高雄美濃報導

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
11

加入時間: 2018.01.29

manyu

加入時間: 2018.01.29
249則報導
220則影音
62則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

華山名間站送溫暖 孤老親作「磅米芳」獻義工

2024-04-01
瀏覽:
4,310
推:
2
回應:
0
3:28

靚好買二手市集大家一起來尋寶

2024-03-27
瀏覽:
6,298
推:
81
回應:
0
2:58

相招來去員林湖水坑泡茶

2024-03-25
瀏覽:
7,412
推:
51
回應:
0
2:24

廟中有校校中有廟到底是先有校還是先有廟

2024-03-19
瀏覽:
5,877
推:
73
回應:
0
3:10

南投貓羅溪社大將成果展搬到戶外與鄉親共融

2024-01-23
瀏覽:
6,408
推:
12
回應:
0
4:45

馬槽的愛~一根草一份愛

2023-12-19
瀏覽:
4,810
推:
20
回應:
0
2:34

富功國小百歲人瑞創校分享

2023-11-28
瀏覽:
9,177
推:
9
回應:
0
2:27

麻豆人的生活記憶 總爺藝文中心

2023-09-06
瀏覽:
9,909
推:
53
回應:
0
1:19

祈福求平安 點燈護孤老

2023-07-27
瀏覽:
4,070
推:
6
回應:
0
3:58

賴氏萬壽塔是歷史建築還是古蹟

2023-05-26
瀏覽:
5,610
推:
87
回應:
0

台灣原生種植物屬台灣特有種(龍骨瓣莕菜)

搜尋表單

目前累積了188,815篇報導,共12,896位公民記者

目前累積了188,815篇報導

12,896位公民記者