復刻布農族部落文化 台東延平「卡那歲」風情

標一：復刻卡那歲部落 體驗布農生活

OS從台東鹿野車站出發，一路往山上前進，沿途經過了幾個村莊，再坐上沙灘車進入森林，耗費近一小時的車程，最後到達這處世外桃源。

OS這裡是位於台東縣延平鄉武陵部落山上的卡那歲農場，是早起布農族依靠生活、耕作的地方。

BITE

像這條鹿寮溪，日本人叫做加拿水溪，翻成日語叫卡那卡那歲，所以我們這個家族，Takis-vilainan家族是第一個在這邊開墾的家族。

OS因日據時代採行的『集團移住政策』，部分族人被強迫遷居到山腳的平原地帶，形成現在的武陵部落。

BITE

在日據的，我們的前輩、耆老，居住都在這個山上，那時日本因為他們沒有辦法好管理，嘿所以把我們從山上就遷到這個武陵村。

標二：超級未來食物 油芒的故鄉

OS卡那歲的第四代主人Biung 透過復刻布農族小社聚落，以原住民特有食材講述部落歷史，這裡更是油芒的故鄉。

BITE

小米、紅藜、油芒……

因為油芒有抗寒、抗旱的特性，在較為貧瘠的土地上依然能生長，Biung也說，種植油芒只需要一點點水就會長得很好，種一次能收三年，且營養成分極高，在將來因應氣候變遷時能作為使用，因此也被稱為超級未來食物。

BITE

所以我們希望說努力的推廣這個（油芒），希望讓我們的下一代他們可以知道說，原來我阿祖吃到的穀類，原來是這個這樣子的味道，所以不會有斷層。

OS但並不是每位村民都抱持這樣樂觀的看法

BITE

都是每天都吃阿，因為那個種油芒是我的妹夫阿，我的妹夫就把這個食 食材找回來，他也是鼓勵部落的人種，但是部落的人好像比較沒興趣，阿就他們在種。

OS雖然這裡是油芒的故鄉，卻因為村民不願投入，人力缺乏，導致油芒的產量稀少，目前只供部落食用，無法外銷。

BITE

只不過我們現在量不多，現在我們吃都吃不夠了，所以我們也是希望說達到更多人願意回來部落種植這樣子的東西。

OS除了特色食物以外，在卡那歲也能體驗到布農族的傳統習俗，像是打陀螺。Biung表示，打陀螺象徵著豐收，期望小米像陀螺旋轉一樣快速成長。

BITE

這樣子弄一弄這樣子丟，這個是我們自己，它是模仿青剛櫟的種子啦 吼 種子。

OS還有運用大自然的材料製作陷阱，了解布農族生活的傳統智慧。

BITE

好我們就做陷 陷阱，因為小米田的話，就很多老鼠或小鳥，我們空中的話我們就會做趕鳥器，我們地板上的很多 會有很多老鼠、兔子，我們就做石板的陷阱，放在作餌，那個老鼠過去咬的時候，牠會這樣子得得得這樣子就壓到，我們就會減少老鼠的產生。

OS在卡那歲，這裡沒有城市的燈紅酒綠，反而樹林環繞，與大自然為伍，也多一分屬於布農族獨有的人情味。

BITE

就那個什麼打耳祭啊，幾乎都是中秋節啊、端午節，我們都會聚在一起，反正一起來就看到那麼美的村莊，很高興啊。

OS卡那歲主人Biung 說，來到卡那歲有兩個憶要帶走，「記憶」與「回憶」。透過復刻卡那歲小社，重新種植傳統作物，由食物連接到祖先早期最純粹的生活樣貌，將文化帶回來。也希望更多人來體驗這回憶的味道。