有機番茄- 朱寶 ~ 水噹噹喔！

大智慧 記者 陳文菁/ 嘉義報導  

第一次種植番茄，由於番茄生長條件嚴苛，而且照顧不易，所以大智慧選了比較耐熱抗蟲害的朱寶番茄作為種植初體驗。此次種植500棵的朱寶番茄，沒有經驗的他們以為跟種菜一樣，只要澆水、施肥、除草可以了，沒有想到種番茄是十分費工的。

因為人手不足，種下番茄苗後為了管理方便，先鋪上銀黑布來防止雜草，於是就一邊蓋上銀黑布，一邊剪開銀黑布讓番茄苗有成長的空間。

接著要架設支架，形成一個立體空間讓番茄生長，由於人手不足，加上沒有經驗，幾個生手手忙腳亂的將二三百的竹子插入土裡固定住，再加上綁繩子，然後在竹子間拉上繩子，一天下來手早已麻到沒知覺，甚至手指痛到彎不起來了。

因為有機種植不能噴灑農藥，所以除草的工作是一直要持續的，初期要將番茄苗旁的雜草除乾淨，以免跟番茄苗搶養分，旁溝渠裡的雜草就要躬著身體，躲在支架內處理才方便，等草完全除完幾個小時走出來時，不僅腳麻，連頭也抬不起來了!

又因為番茄不會爬藤，所以要隨著成長的過程時，協助固定長高及分出來的分枝。番茄還小的時候，需要彎著腰拿著大型釘書機，固定長高的番茄藤，固定五百棵番茄長出來的數千枝分枝，喀嚓！喀嚓！幾小時下來不僅手指已麻痛到不能彎，腰也挺不直了。

水分與養分的供給更是一大要事，太多太少都不行，灌溉過程中要注意土壤的濕潤度，而有機液態肥更是一棵棵從根部灌溉，不用說提著一桶桶十幾公斤的液態肥，走上幾十公尺，彎著腰蹲著身子低著頭，將肥料一棵棵灌入植物根部，來來回回幾十趟下來，有時還忘記弄到哪裡了，等全部弄完早就頭昏眼花，眼冒金星了。

雖然種植的過程很辛苦，但是看著番茄很健康而且漸漸長大，一顆顆紅通通像蘋果一樣的小番茄長出來，就覺得所有的辛苦是有代價的。

番茄栽種不易，蟲害一直都是農夫最頭痛的問題，大智慧也不例外，因為是有機番茄，就要跟萬物共享，不能使用任何農藥或是化學肥料，所以識貨的番茄夜蛾就來了！這些番茄夜蛾還有好東西要跟好朋友分享的觀念喔，不僅呼朋引友加上繁殖快速，才幾天的功夫番茄園己經變成蟲蟲的天堂樂園了！而大智慧的農夫們也只能一邊抓蟲，一邊跟蟲蟲商量：「蟲蟲大人，拜託一下，你嘛少吃一點！加減留一些給我們這些辛苦耕作的農夫吧!」

大智慧宗師認為萬物皆有其靈性，植物也是一樣，所以在這期間時常關心、鼓勵番茄、跟番茄說好話，番茄就會越長越好，越來越漂亮，越來越好吃。他表示每次與番茄對話後，發現番茄彷彿感覺到大智慧的關心與鼓勵，真的長的越來越好。

一般朱寶番茄只有二個月的採收期，而大智慧第一次種植有機番茄不僅口感比市面上非有機番茄還甜還好吃，而且採收期還長達四個月，令人稱奇的是後期的番茄還越長越大越好吃，宗師表示這是大智慧以感恩的心、關心及愛心來種植朱寶番茄，朱寶番茄給予大智慧的回饋。