秉持享受生活中的美 花店淡季銷售秘方大公開
生活中的儀式感在近年來已成為社會壓力下的避風港,花束不僅能療癒身心,更重要的是能滿足現代人對「美」的要求,在賣花時若能掌握銷售技巧,在淡季時將花束以較優惠的價格出售,或是將心力放在籌備相關商業企劃,便能將花店的淡季,發揮最大的價值。
近年來人們對美的要求逐漸提高,在忙碌的生活中也要增添儀式感,在繁忙的都市裡,享受大自然對現代人而言相對奢侈,花漾花植人負責人Bogan認為經營花店就是要將花草植物帶給人們的療癒作用分享給大家,在收到花時不僅能讓心情愉快,也可以帶給人許多力量,更重要的是能夠享受生活中的美,Bogan表示:
「我們相信每個人都應該要享受生活的美,那要享受生活的美從最自然的方法,就是從植物來療癒大家,那因為植物本來就會帶給人很多不同層面的力量或者希望,然後會有淨化、療癒的效果,所以一開始就是看到這個市場需求,就覺得大家對美的需求越來越強烈。」
設定目標,盡量將店內的花材銷售完畢,若有剩餘的花材則會以更優惠的方式賣給顧客,送花也能讓許多客人留下好的印象,不僅能將店內多餘的花材贈送給有需要的人,也不會因此浪費,面對淡季Bogan認為這段時間才有空檔籌備其他相關企劃及商業合作案,Bogan指出:
「基本上我們不會設想說沒有賣完,那我們就是訂個目標,今天買多少有多少訂單,就一定要給他賣完,那如果沒有賣完的情況我們就會做一個簡單的促銷,比方說比較優惠的花束,或是多送客人一些花,那這樣的方式就是讓我們的花流動率可以快一點,想一些新的企劃,因為淡季的時候就是你可以準備的時候,因為我們本身這個花店也是有在做一些佈置,婚禮佈置場地佈置這種,那我們就是也會做一些這種佈置的企劃。」
儘管花店面臨淡季時花材銷量較少,不過卻換來更多充裕的時間規劃其他相關企劃,而適時的給予優惠價格或是將剩餘的花材贈送給顧客,也能增加顧客的好感度。在忙碌之餘也能藉由植物享受生活中的美好、療癒身心。
以上新聞由華岡電台記者 黃禹慈 採訪報導
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