【百貨美食街提供身障青年職場體驗】
【百貨美食街提供身障青年職場體驗】
疫情打亂了民眾的生活步調，也改變了整個社會經濟環境的就業市場，雖然許多行業都受影響，但餐飲業與民生相關的行業，畢竟是必然要存在的職場。遂米迦勒社會福利協會，媒合了咖哩餐飲業者，開放廚房和接待前台，讓身心障礙青年來作職場體驗，讓身障青年未來再找尋職場時，能夠自我評估能力與適切性。
智能障礙者阿萍，個性內向話也很少，對自己沒有信心，但是在參與職場體驗的過程中，老師請阿萍幫忙其它同學完成學習單，阿萍用示範的方式，教同學寫字，也協助同學一起回應老師的問題，操作學習越多，阿萍的笑容變多了，在獲得老師的讚美後，也更願意幫助同學一起學習。
職場體驗辦理的主要目的，就是讓身障青年在進入職場前作預備，從完全沒有概念到動手作學習，從實際的操作中，能夠有更多的體認。
在咖哩餐飲工作中，從廚務的洗切菜、煮飯、烹調菜單上的食材，還有湯品和飲料，完成各項工作時，還要廚務清潔。美食街的接待前台，要能聆聽顧客的需求、操作pos機、收錢找錢，對於客人提出的問題，要能夠回應，還要準備前台的飲品、餐具等等。
在疫情期間，連百貨公司美食街都還要做便當外賣，所以製作便當也成了新技能之一。工作內容複雜，獨立性要高，是考驗著身障朋友在職場生存的能力。
阿萍在學習過程中，很認真的看著店長的操作，也練習操作，阿萍說：「很難，不過還是會想要試看看。」。職場體驗，不是只有體驗而已，還要完成自己的餐點，每位身障青年都吃的津津有味，因為這一餐，是他們自己親手完成的午餐。
米迦勒社會福利協會執行長時令瑤表示：「做中學、學中做，一定要親手操作、實地瞭解，才能夠真的感受職場環境對自己是否適合，或有沒有興趣。」。
在職場體驗過程中，不但需要找到願意配合幫忙開放職場的企業廠商，也需要搭配輔導的老師，讓身障青年在操作時，遇到困難，老師會再一旁協助、並且鼓勵，讓身障青年在操作時，即使面臨困難，也能在鼓勵中學習成長。
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