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粽子飄香在芎林燒炭窩

端午節是在每年農曆五月初五、是夏季送離五瘟神、驅除瘟疫的節日,尤其今年Covid-19 變種Omicron疫情在台灣進入高原期,我們更要關懷獨居老人。

華山基金會芎林站長黃玟瑀:很感謝芎林站的義工,從去年疫情很嚴重的時候我們就組織這樣一個物質發送的平台,在大家不能出門的時候我們還是有將這些生活必需品物資送給我們的長輩,一直延續到今年,端午節我們每年固定都會送出我們的關懷禮,裡面有很多就像麥片、肥皂、口罩、粽子、香包,讓長輩有種過節的感覺,這次也很開心邀請到芎林站的義工們還有鄉長一起來共襄盛舉。一起來關心獨居長輩,芎林目前總共服務38位的阿公跟阿婆。

華山機動站長陳婉瑜:每個月去訪視250個長輩,分別五個區尖石、芎林、橫山、峨眉跟竹北二站。

旁白:包粽子工序繁複,整理粽葉、去硬梗、用滾水煮粽葉、一片一片仔細清洗、挑大小比例粽葉折一個口袋、裝入炒過半熟的糯米、包進客家口味內餡、用繩子綁緊、大火蒸熟。

芎林鄉鄉長黃正彪:端午節到了我們早上的時間大家一起包粽子,然後下午的時間,我們包好完美的粽子,好吃的粽子,發送到我們一些關懷據點,一些我們鄉親來享用我們很好吃的客家粽子。

馮筱芸:這都是我的。

陳姚羽:這是我這輩子包最多一次的粽子。

吳瑞芸:已經第90顆這邊包完就是100顆了。

旁白:看到最有愛心的一雙又一雙的手,也看到鄉長會包粽子還會做點心,吃過鄉長親手烹調的古早味地瓜湯我們出發了。

永興村村長馮凱睿:永興村是(芎林鄉面積)地最大的一個村,人口很少的,老人家又特別多,65歲老人家占22.4%。

旁白:獨居老人住在偏鄉,她熱愛她的家,她愛這片土地,她就在這裡自己包粽子等待她那在外地工作的小孩回來過端午節,向她説再見,不但每個月來看她的站長依依不捨,連我們隨行一行人也心裡有故事。

公民記者愛美麗魚新竹芎林採訪報導

 

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愛美麗魚

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