食農教育小旅行 兒老共學樂福山

隨手摘下樹葉 變身為布袋戲  逗趣地演起來 

這裡是南投八卦山福山社區 

社區長者正帶領著據點課輔班的孩子  做一場食農教育小旅行 

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南投福山社區位於八卦山偏鄉 

多年前 在社區發展協會與當地里長 

及熱心志工及里民 

全心投入食農教育及可食地景 

連續獲得南投縣社區產業行銷的提案補助 

成為農村再生的典範 

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今年四月立法院三讀通過食農教育法 

台灣食農教育的推廣 

進入一個新的里程碑 

環宇基金會位於福山社區的課後班 

通過與社區在地資源結合 

舉辦農村參訪小旅行 

透過社區耆老現身說法及經驗傳承 

讓孩子學習人與食物 人與土地的關係 

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食農教育 

是一種強調『親手做』的體驗教育 

孩子親身體驗插秧 種稻等農活 

採摘生薑 手做醃製鳳梨罐頭  

激發對食物的感知、情感記憶 

參觀可食地景 香草花園  

利用味覺 嗅覺的感受 

更深化土地與農業之連結 

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環境教育重要的是向下扎根 

我們樂見在《食農教育法》通過之後 

未來將由中央編列經費 

於全國推動食農教育 

環宇也會持續與家庭 學校 社區 

打造三足鼎立的多元教育系統 

食育是五育的基礎 

讓孩子擁有健康的身心  

迎向有希望的未來!