台北市松山區新東里與基督教芥菜總會合作,在新東里里長辦公室前設立一個「社區共好冰箱」,冰箱內主要是居民及店家提供多餘的食物讓有需要的人領取,除了減少食物的浪費及廚餘的產生之外,也替社區營造了一份互助、永續共享的精神。
逐字稿(採訪人念稿):基督教芥菜總會跟松山區的新東里合作設置「社區共好冰箱」,此計畫是芥菜總會希望能在社區內落實食物不浪費的精神,並加以推動社區內的居民一同來響應互助的概念,新東里里長華國雄提到這個計畫今年已經邁入第三年,冰箱內的糧食都主要由店家提供,而前來領取的民眾是不分地區的,只要有需求,填寫申請表就可以領取,華國雄表示:
「他們是以一個芥菜總會,他來找我,我就感覺說馬上答應他,後來就做了,他就馬上送一個冰箱來,來就來,反正是給里民福利,他們管制很嚴、要求很多,像我們來領的人一定要先簽一個合約,然後再安排號碼,有幾百個人可以來領,每一次領都要簽名,對社會交代。」
華國雄表示每天會有固定店家聯繫要捐贈食物,冰箱內的糧食主要以保存較為方便的饅頭、麵包類為主,而冰箱共享計畫的民眾參與率高,除了來領取的最多的是計程車司機之外,也會有許多流浪者前來,華國雄也在里長辦公室前設置奉茶,提供大眾可以免費的飲水,華國雄表示:
「那有的是每天打電話來,里長今天有貨,那我們就去拿,結合起來就平均分。食物不要浪費,現在沒有廚餘不能養豬,多餘的幾乎就焚化爐,所以這個就是說適才適用,不要浪費、有限的,也算是做功德。」
「社區共好冰箱」提供社區一個互助的機會,讓有需要的民眾能夠就近領取,更是讓糧食不被浪費,除了替社區建立一份人與人的互惠之外,也是為了永續的環境盡一份心力。
以上新聞由華岡電台記者 王子菱 採訪報導
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