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為清涼解暑 飲料民眾先買再說

2010/08/19 19:35
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             炎炎夏日,飲料冰品成為民眾飲食中不可或缺的點綴,飲料人手一杯的情況似乎早已屢見不

      鮮。但消費者花小錢得到大滿足時,可曾考慮過飲料冰品的衛生問題?

           大腸桿菌常被用來檢測食品是否遭受污染,或是製作過程有無衛生缺失的重要指標,若食品

      大腸桿菌群過多,雖不致於直接染病,卻足以表示產品衛生狀態亮紅燈,更顯示其食材等在製作過程中可能遭受污染。

        為了維護消費者食用飲料冰品的衛生及安全,臺北市政府衛生局9964提出抽驗報告

      後,7月12日再次公佈第2波317件的抽查結果,其中一共有26件違反規定,不合格率達8.2%,原因

      仍為 衛生指標菌量過高。

       

        臺北市政府衛生局提醒消費者,在選購飲料冰品的同時,最好多觀察現場環境衛生,服務人

      員有無經常洗手,盛裝容器是否清潔,原料有無加蓋等。為保護消費者權益,抽驗結果除適時發

      佈新聞外,詳細內容也會公佈於衛生局網站供民眾查詢。衛生局也呼籲消費者,天氣炎熱,購買

      飲料在所難免,但解暑的同時,也別忘了要替自己的健康做把關。

       

       

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