鹽水港這個城市
是倒風內海的一個比較靠近台灣海峽的一個港口
他的歷史很久
本來這裡都住一些平埔族的人
啊所以平埔族把這個地方叫做TaKuBa
啊TaKuBa他的意義呢可能就是一個大的水盆一樣
從台灣海峽從岸內溪進來
然後這裡是一個一個好像大池塘一樣
耶裝了很多的船在這個地方TaKuBa
他比麻豆還靠台灣海峽
所以船可以很簡單就可以到這個地方來
啊TaKuBa漢人來的以後就把他叫做大龜肉
耶漢人就是也不是讀書人
他們來這裡都在做生意
耶大龜肉大龜肉不好聽
後來就是鄭成功的時代有讀書人來
他就把他用天上的星宿來把他取名字
叫奎壁
天上的星宿有28個星宿嘛
所以就用奎跟壁取代這個地方大龜肉
台灣的地名馬上就成平埔族變成漢人的
然後用吉祥的星宿把它取代這樣
啊然後這個城市的關係
就跟漳州有個叫月港的有關係
所以後來發現鹽水是個移民的城市
所以這個地方也叫月港也叫月津
這個都是不是台灣的
都是從大陸的月港這個地方來的
鹽水他比較靠近台灣海峽
所以他有一個耶有很多個郊商
郊商就是貿易商啦
最重要的就是糖郊
1623年的時後有個糖郊姓趙的趙相泉
他們船上有個媽祖
這個媽祖來到台灣以後就放在鹽水媽祖廟(護庇宮)裡面
這個糖郊媽喔到今年已經400年了
所以這個城市就是400年的城市
以前的船都是經過岸內溪進來的
岸內溪的旁邊泥土上面就是找到青花瓷嘛
都會用到碗用到陶器用到瓷器
啊所以這些一定是從大陸來的
我在鄉下種田的時候
我碰到這個我都把它拿起來
啊放在這個地方
我認為這些有保存的意義
荷蘭人來到1624年來到台灣的時後
每碰到地震啊台灣的屋子都倒了很多
啊荷蘭人跟我們台灣人講
他們在荷蘭他們蓋屋子的話
木頭跟紅磚他們一定會用一個錨
他用一個鐵的東西(壁鎖)就釘在那個地方
他們叫錨
我們台灣就慢慢的把它變成一個鐵剪刀
你去看王爺廟巷
你就可以看到牆壁上面的鐵剪刀
啊鐵剪刀是荷蘭人教我們蓋屋子一定要用的
就是我們台灣我們鹽水跟荷蘭人有關係的地方
本來是唷一府二鹿三艋舺四月津
咱月津港本來是咱台灣排第四都市耶
啊排第四都市這個港
這月津港本來是四支橋墩
是被日本人縮成兩支橋墩
本來多一倍寬哩
多一倍寬船也才進得來
其實鹽水這個城市喔他在日據時代
其實在1822年的時後就已經慢慢在改變了
1822年就是有一次颱風來了
啊台灣下了七天七夜的大雨
所以台灣的所有台灣的河道都改變
耶八掌溪本來是從東石這樣出去的
後來八掌溪現在從南鯤鯓出去
厚他這樣的距離是好幾十公里
然後曾文溪以前是從將軍出去的
現在曾文溪是從台南市出去
這也是好幾十公里
所以河川改變然後土石流來河道就變成...
以前倒風內海的船都是從布袋港進來的啦
啊布袋港很大
啊這個倒風內海也很大
所以布袋港進來的船可以到鹽水港來
所以鹽水港的貿易就是可以做得好
後來土石流來以後船不能從布袋港進來了
耶經過的地方我都去調查都是已經河道都很淺
後來就乾脆變成土地了
這個地方就是改變了船不能進來了
然後很多人都講本來鐵路規劃
經過新港的話朴子的話
一定會從鹽水這一邊來
日本政府他發現河道越往海邊
一定會更寬
經費沒那麼多
而且這些城市都已經很熱鬧了
如果你再往河道的上游
再找一些新的城市
可能可能會發展起來
所以他們就當機立斷從河道的往上游
就是先在新營那個地方
後壁新營然後善化這樣子就
鐵路就是這樣來的
所以鹽水很清楚就是耶
船不能進來了
火車也不經過了
這車頭要放在鹽水
鹽水的聞人說地理會敗
啊不給放所以才放到新營
新營才就發展起來
瘟疫跟戰爭對這個城市影響很大
因為他是個港口
啊大陸來的船把鼠疫也帶進來了
所以在1904年的時候
這個城市就有570個人染到鼠疫
死掉372個
一個城市就死掉372個
所以那個大家都非常的恐怖
鹽水人就覺得生存在這恐怖陰影底下
也沒有藥物所以後來就找關公拜
找宗教來處理
啊耶主事者都知道鞭炮裡面有硫磺
如果我們放很多的鞭炮可能就有很多的硫磺在空氣中
所以可能疾病就會消除
其實是沒有用的啦
但是心理上有用
他們我放多一點鞭炮但是我心裡面就安了
然後疾病就慢慢結束了
所以後來瘟疫都會結束
有一個名詞就是後瘟疫的時代
那後瘟疫的時代就是鹽水
就我們放鞭炮鞭炮也不是那麼好看
如果我們把鞭炮加上10多公分那個竹桿
它可以變成蜂炮這樣好像蜜蜂這樣來
所以蜂炮的由來就是這樣
後來戰爭的問題也很大
在日據時代美國的偵察機發現
岸內糖廠的農場裡面有兩個飛機場
所以它就故意來把這個城市炸得很厲害
岸內糖廠也炸得很厲害
所以鹽水的街上到現在還保存那個轟炸過的
所以這個城市瘟疫啦戰爭啦
所以人口越來越少
但是這個城市的月津港因為沒有特別的開發
所以保存得很好
從台灣海峽到這個倒風內海到這個月津港
以前是這樣的
啊政府在十多年前就是說
可以把這個月津港
變成一個可以有生態的
可以舉辦燈會的
啊可以有船來來去去的
他們的計畫就是這樣的
所以鹽水這個港口越來越漂亮
得到很多的建築的獎項
生態的啦都很漂亮
看到很美的景色啊
覺得台灣現在的設計
越來越進步
鹽水人也覺得有這個燈會是很驕傲的
公民記者許譽騰 台南鹽水採訪報導
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