2022.1.15
原本住在大陸16歲到日本
夏川誠同學很喜歡料理
從高中時代家裡的飯菜幾乎都是他煮給家人吃的
本來想要唸餐飲
評估就業種種因素
加上看了真實紀錄片<<我家有個開心農場>>大受啟發
改選農藝系就讀
不僅切菜俐落
還會用碗底磨刀
來到台灣只有吃過學校餐廳和自助餐的米
這次在農藝系同學一起來
吃到台南秈十八 桃園3號 桃園6號 三種糙米
先示範台南秈十八胡蘿蔔煎餅
之後讓學生自己做牛蒡煎餅
他提議加上洋蔥
試吃之後他發現好米簡單清爽煮就很好吃
加洋蔥等反而搶味
他說下次想用桃6糙米的口感試做米布丁
有光電所 化學系 農藝系同學參加
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