葡萄藤炭大驚奇 變成大村好記憶

標一：葡萄王國彰化縣 全台首冠大村鄉

OS:

沿著台74甲線行駛大約10分鐘，我們來到了彰化的大村鄉。大村鄉種植巨峰葡萄的歷史悠久，因此又有了葡萄故鄉的美名。

BITE 葡萄農民 蘇茂榮

試吃有甜才敢出貨

BITE 葡萄農民 蘇朱淑

我都剪回去給孫子吃

會甜會甜

才會出

OS:

台灣一共有2500萬頃的土地在種植葡萄，大村鄉每年的葡萄產量，高達1400萬噸。剪枝、催芽、套袋，這些看似不起眼的小動作，正是葡萄成長茁壯的關鍵。

標二：葡萄視為傳家寶 養活世代滿福堂

BITE 大村葡萄產銷班班長 蘇重雄

(種植葡萄)50幾年了

(50幾年了)

30幾歲就在種了

現在（年齡)80了

算是跟養小孩一樣

它假如缺什麼營養

你就弄甚麼牛奶給它吃

同樣意思

OS:

蘇班長告訴我們，葡萄是他一輩子都在種植的農產品，不光是這樣，葡萄也是養活他們好幾代家人的重要支柱。

標三：傳統農業傷生態 燒藤空污難整管

Stand:

在彰化大村鄉，葡萄是最有名的農產品，葡萄帶給農民亮眼的經濟，但是您知道嗎？這些不起眼的葡萄枝條，經過處理後，竟然可以回饋給土地。

BITE 大村鄉新興社區總幹事 黃春滿

(葡萄種植)量越多

也有更多人種

這個問題就很大

OS:每年葡萄採收後，也是農民最頭痛的時刻，必須將已經結完果的枝條修剪，讓葡萄藤的養份足夠留給下一期的新芽，不過伴隨而來，大量的廢棄枝條，也造成農民許多的困擾。

BITE 限氧悶燒技術研發者 賴茂勝

已經三四十年

都是由老百姓亂丟亂燒

所以一直沒辦法解決

標四：農廢藤條化新寶 限氧悶燒廢氣少

OS:

不過現在，一位生長在大村的環保老師賴茂勝，看見了這樣的問題，他使用特殊的燃燒技術，讓燒炭不僅不會污染空氣，還能變成有機肥料。

BITE 限氧悶燒技術研發者 賴茂勝

(悶燒技術)它不是燃燒

它是用悶燒的方式在處理

那煙霧

我們就要把它冷卻下來

OS:

燃燒後的葡萄枝條，經過冷卻後，會產生天然的木酢液、炭塊，以及讓土壤更加肥沃的炭粉。

BITE 限氧悶燒技術研發者 賴茂勝

我們再把炭粉施放

回到土壤裡面去

讓葡萄吃起來自然更鮮甜

又有營養

又好吃

標五：葡萄藤炭枝多少 不只製香還做皂 

OS:

從香皂、盆栽到配戴的項鍊，朝陽科技大學的師生將葡萄藤和日常完美結合，不斷的在挖掘它的可能性，這個過程也促使枝多少品牌的誕生。

BITE 朝陽科技大學助理教授 李彥隆

就是我們希望

做的東西

不要再是垃圾

它也可以

跟我們環境永續相處下去

標六：炭香爐煙裊裊升 大村鄉里滿馨香

OS:

跟著鏡頭我們來到了大村五通宮，這裡是全台灣最古老的五顯大帝廟，不過您一定沒想到吧，葡萄藤炭，居然還可以做成線香。

BITE 五通宮主任委員 游博程

(葡萄線香)引進來廟裡

那我希望說透過友宮的拜訪

我今天要去你那裡

我帶著這個五通宮的線香

你在燒香的時候

你會燒的是五通宮的香

它是葡萄藤炭做的香

就是每天

(神明)要換這個茶水

(農民)會把茶水留起來

然後去澆他的葡萄

他用祈求

(一種感覺)

希望透過神明的加持

來加持他的葡萄

標七：老年生活再出發 樂團表演不喊卡

OS:

在大村鄉的另一個角落，擺塘社區，聽到了嗎？這些婆婆媽媽們正在為了接下來的表演彩排，她們是有省錢千歲打擊樂團，平均年齡超過75歲的她們，各個還是充滿了活力。

BITE 千歲打擊樂團成員 蕭元子

我們社區

有主持一個這麼好的地方

讓我們來這邊學習

我們當然要出來

對吧

還為了健康啊

OS:樂團的成員大多是種植葡萄的果農，她們自發性的將表演道具，做成和葡萄息息相關的各樣飾品。

BITE 大村鄉擺塘社區總幹事 呂美華

(樂團成員)都認為說

來這裡

她是退休

不是生命的結束

標八：廢藤永續再創新 藤炭飄香繫人心

OS:這片土地承載了大村鄉居民的回憶，以前被視為垃圾的葡萄枝條，在這裡，都顛覆了我們的想像，無論是大村鄉的居民，大學團隊的合作，為的，就是要讓台灣，這片美麗土地，生生不息、世代相傳。